בלנדר פיליפס

הבלנדר של פיליפס הוא כלי חיוני בכל מטבח. זה יהיה שימושי הן לאנשי המקצוע של העסק הקולינרי, והן למי שאוהב להתנסות בכיריים, וגם עבור אלה שרק רוצים לחסוך זמן בבישול מנות טעימות..

קביעת פגישה

עקרות בית רבות תוהות מדוע יש צורך בבלנדר אם בארסנל של כלי מטבח יש כבר פומפייה, טוחנת בשר, מעבד מזון, מסחטת מיצים, מיקסר והתקנים דומים מוכרים ואמינים. אכן, לא כדאי למחוק אותם, אך הבלנדר יתמודד עם רוב תהליכי הבישול מהר וטוב יותר. מכשיר קומפקטי זה משלב את כל הפונקציות של קודמיו, צובר מהירות משמעותית ומאבד נפח.

כדאי להוסיף ציוד חדש לציוד המטבח הישן, והחובות היומיומיות של המארחת יהפכו להנאה.! הבלנדר ידאג לכל העבודה השגרתית ולוקחת זמן: חותכים את האוכל לקוביות, קשיות או חתיכות שרירותיות, טוחנים, טוחנים, מקציפים, קוצצים, קוצצים, ללוש. אידיאלי להכנת מרקים ושמנת מחית, והבשר הטחון יהיה הרבה יותר רך משימוש במטחנה ידנית או חשמלית.

בנוסף להכנת מרכיבים לרתיחה, טיגון או אפייה, הבלנדר עושה עבודה מצוינת עם מנות שאין צורך לבשלן. אניני הטעם יעריכו את עזרתו בהכנת מחית פירות וירקות, שייקים, ילדים יהיו מרוצים ממילקשייקים תוצרת בית, ספורטאים – חלבון. למי שרוצה לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, הבלנדר יעזור בהכנת משקאות גמילה ותערובות שונות..

בנפרד, ראוי לציין את התועלת של הבלנדר בחיתוך מזון לאוכל לתינוקות והכנת מנות פירה מתזונה של קשישים. הוא יתמודד במהירות עם מזונות גולמיים ומבושלים, קשים ורכים, והופך אותם למחית של עקביות ואחידות מושלמת..

סט שלם ועקרון הפעולה

בלנדרים של פיליפס מתחלקים לשני סוגים: טבולה ונייחת. הם מבצעים פונקציות דומות, אך נבדלים זה מזה במראה, גודל ותצורה..

יַצִיב

נוצר לטחינת בשר, ירקות ופירות, מזון מוצק כגון אגוזים, ביסקוויטים, קרקרים. מתאים לערבוב קרמים על בסיס ביצים, הקצפת קוקטיילים. לרובם יש פונקציית איסוף קרח שאינה זמינה לכל מכשיר. כמו כן, הדגמים המודרניים מצוידים בחותך קוביות, הם יכולים אפילו ללוש את הבצק.

עיצוב הבלנדר הינו חלק אחד. החלק העליון הוא קערת זכוכית או פלסטיק בנפח 400 מ”מ עד 2 ליטר, שבהם מתרחשים תהליכי טחינה של מוצרים, התחתון הוא מעמד הינע. נוח להשתמש במכשיר כזה, מכיוון שהוא קבוע היטב על משטח העבודה..

הבלנדר הנייח מתחיל בלחיצת כפתור אחת, ניתן לכוון את המהירות. רמת הרעש מקובלת, אך עדיין עדיף לבדוק את הציוד לפני הקנייה. עומד חזק על השולחן במהלך העבודה, כך שאין צורך להחזיק אותו. חלק מהדגמים מצוידים במנגנון לניקוי עצמי, כך שקל לשטוף אותם לאחר השימוש, פשוט שפכו מים טריים לקנקן והתחילו בתהליך.

בלנדר נייח הוא אפשרות רכישה ידידותית יותר לתקציב, אך הוא יתפוס יותר מקום מאשר בלנדר ידני.

טבולה

מדובר במכשיר ביד עם קבצים מצורפים הניתנים להחלפה, המורד לקערה לחיתוך מזון, הכנת מחית וקינוחים עדינים, מזון תינוקות הומוגני, הקצפת קרמים רכים ומוסים. זה נקרא “רגל”. הוא מורכב מארז פלסטיק ומתכת, שמתחתיו המנוע מוסתר, וחלק מכני מוארך עבור קבצים מצורפים הניתנים להחלפה. מיכלים בגדלים שונים כלולים, אך במידת הצורך ניתן להחליף אותם בכל מיכל נוח.

סוגי החרירים העיקריים ויישומם:

  • סכינת סכינים;
  • מקצף, קצפת ביצים, שייק חלבון ומילקשייק; מתאים ללוש בצק פנקייק ללא גושים, בישול עקביות אווריריות וקלות;
  • כלי קיצוץ “בשר” ו”ירקות “בצורת קערה עם סכינים כפולות;
  • משאבת ואקום לפינוי אוויר ממכל עם מוצרים לאחסון לטווח ארוך;
  • טחנה – מיכל סגור עם סכין בתחתיתו, משמש לטחינת קפה, אגוזים, פירורי לחם, ירקות גולמיים ומבושלים;
  • מצורף רב תכליתי המורכב מקערה וסכינים – מעבד מזון מיניאטורי.

בנוסף לחרירים, אביזרים עשויים לכלול: מחזיק מוט לדיסקים, מצמד, תותב, צימוד, חלקי חיבור, חלקי חילוף לתיקון.

שלא כמו בלנדרים נייחים, צריך לטפל בצוללות. במבט ראשון, הדבר אינו נוח ומייגע, אך כדאי לנסות לוודא שמהירות הבלנדר היא כה גבוהה עד שהמנה מוכנה לפני שידיכם מתעייפות. בלנדרים ידיים יותר פונקציונליים בשימוש בשל מספר הקבצים המצורפים והם קטנים יותר.

מפרטים

זה לא סוד שנשים קודם כל שמות לב למראה של מכשירי חשמל ביתיים. כמובן, בלנדר יכול להיות יפה וצריך להתאים אורגנית לסביבת המטבח, במיוחד נייח, אולם בשימוש מעשי, מאפיינים אחרים חשובים הרבה יותר: כוח, מספר וקצב מהירות מיתוג, חומר, מצבי הפעלה, סוג של אוכל.

כּוֹחַ

אחד הפרמטרים העיקריים של מכשירי חשמל ביתיים הוא כוח. מהירות ואיכות עיבוד המוצר תלויים במידה שבה הוא משתנה. התלות בפרופורציה ישירה: ככל שהעוצמה גבוהה יותר, המכשיר עובד מהר יותר וטוב יותר. הסף התחתון לבלנדרים הוא 140 וואט, והמקסימום המותר הוא 1200 וואט. הדגמים הפופולריים והמעשיים ביותר בשימוש בין 350 ל 800 וואט.

דגמי 550-600 W מתאימים לטחינת המרכיבים הקשים ביותר. 650-700 W יכול להתמודד עם כל המרכיבים, כולל קרח. 800 – רמת ההספק, החושפת את כל היכולות של הבלנדר, מתאימה לשימוש בכל מיני קבצים מצורפים, מתמודדת עם מרכיבים מכל דרגת קשיות, נותנת תוצאה מצוינת בבישול.

מצב מיתוג ומספר מהירויות

מאפיין חשוב של המכשיר הוא מהירות הפעולה. ככלל, לבלנדר יש 1-24 או 0 לטורבו. שתי אפשרויות למהירויות מיתוג: חלקות ומדורגות. עם האפשרות הראשונה, קל יותר לבחור את המהירות הרצויה, לשלוט ולגוון אותה, בהתאם לתוצאה הרצויה. במהלך העבודה, ניתן להגדיל את המהירות, לשמור על אותו קצב או להוריד אותו, מה שמאפשר לך לבשל אפילו את המנות והקינוחים ה”גחמניים “ביותר בצורה מושלמת.

סוג אספקת חשמל

כמו במכשירי חשמל ביתיים רבים, סוג העוצמה של הבלנדר מתחלק לשני סוגים: מתח החשמל ותפעול הסוללה. לשני הסוגים יש יתרונות וחסרונות. כך, למשל, בלנדר המופעל באמצעות החשמל תמיד יעלה על המכשיר על סוללה מבחינת הספק. עם אלחוטי, אתה יכול להסתובב במטבח, ולא להימצא במקום שיש בו שקע, אבל הסוללה מחזיקה חצי שעה, ותצטרך לטעון אותו שוב תוך 4 שעות. מבחינת המחיר, בלנדר אלחוטי יעלה קצת יותר..

חוֹמֶר

בעת בחירת בלנדר, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת לחומרים מהם עשויים מרכיביו. הגוף שמאחוריו המנוע מוסתר יכול להיות עשוי מתכת או פלסטיק, חרירים הניתנים להחלפה עשויים מאותם חומרים, וקערות ומיכלי ערבוב יכולים להיות עשויים זכוכית או פלסטיק. אפשרויות משולבות אפשריות: מעמד מפלסטיק וקערת זכוכית, מצורפים ממתכת ו”רגל “מפלסטיק,” רגל “וצורפים ממתכת, וקערות מפלסטיק..

השילוב האופטימלי לבלנדר שיחזיק מעמד זמן רב ובוודאי הוא מתכת וזכוכית. יתר על כן, הטובים ביותר מבין רכיבי המתכת הם חלקי טיטניום. שילוב כזה יעלה משמעותית יותר ממוצרי פלסטיק, אך הוא יעמוד בפעולה לאורך זמן, לא יספוג ריחות מזון, ויאפשר לכם לעבוד עם מוצרים קרים וחמים כאחד..

רמת רעש

תלוי ישירות בכוח, ולא בדגם. ככל שהמכשיר עובד ומהיר יותר, כך רמת הרעש שהוא יוצר גבוהה יותר..

סוגי דגמים

בלנדר מיני&ללכת

מתנת פיליפס לכל חובבי המזון המהיר לקחת איתם. אידיאלי להכנת מנות נוזליות כמו שייקים. תַעֲרוֹבֶת&Go מגיע עם בקבוק נסיעות On The Go ליהנות מהמשקה האהוב עליך בכל מקום ובכל זמן שתרצה. אך אל תנסו לטחון בו קרח לקוקטייל שלכם – הספק של הבלנדר הוא 350 וואט בלבד.

המיני בלנדר קומפקטי מאוד – מעט יותר מחצי ליטר בנפחו. גוף מצופה כרום יפה משלים את הזכוכית העשויה פלסטיק עמיד בפני פגיעות, קלה לשימוש וקל לניקוי הודות לגוש הסכין הנשלף. ניתן לכבס במדיח הכלים.

פיליפס אוונט לילדים

למרות העובדה שהבלנדר קל מאוד לשימוש, ואפילו ילדים יכולים להשתמש בו, שמו של דגם זה אינו נובע מכך שהוא צריך לשמש פעוטות. פיליפס אוונט הוא מכשיר ביתי חכם המשלב את הפונקציות של סיר אדים ובלנדר. בנוסף, הסט כולל כוס מדידה ומרית.

כידוע, האוכל הבריא ביותר מאודה. מה יכול להיות יותר חשוב ממזון תינוקות בריא? פיליפס סיפקה את כל שלבי הבישול של מזון בריא לילדים, כך שמכשיר בלנדר-סיר לילדים יכול לחמם, להפשיר, לטחון, מוצרי אדים. המכשיר הנפלא הזה מכין ומערבב מוצרים בכד אחד. לאחר אידוי מזון (דגים, ירקות, בשר), מספיק להפוך בעדינות את הקערה ולתקן אותה במצב חדש לקצוץ במחית.

יתרונות ברורים:

  • מזון שומר על כל התכונות השימושיות;
  • אדים מופצים באופן שווה במהלך הבישול, כך שאין צורך לערבב את האוכל;
  • אתה יכול לשלב פירות וירקות, בשר, דגים, קטניות – היא חותכת אותם היטב;
  • עיצוב נוח: מיכל מים קל למילוי, קערה נשלפת, סכינים;
  • עיצוב קומפקטי;
  • הארוחות מוכנות במיץ משלהן;
  • הבלנדר מגיע עם חוברת מתכונים ל -12 קבוצות גיל, שפותחה בשיתוף תזונאי ילדים ופסיכולוג ילדים.

החסרונות כוללים את האפשרויות המוגבלות של השימוש בבלנדר בהכנת מנות אחרות..

אַלחוּט

חלק מאוסף מכשירי מטבח אמינים ונוחים מבית פיליפס. הוא עשוי מחומרים באיכות גבוהה, והוא פועל על סוללת ליתיום-יון, שזמן השימוש בו הוא 20 דקות. כולל בסיס טעינה עם מחוון LED וארבעה מצורפים.

אין ספק, הנקודה החיובית היא שאתה יכול להשתמש בו בכל מקום נוח, גם מחוץ למטבח. כמו כן ראוי לציין ידית נוחה, כפתורים גדולים לשליטה קלה בתהליך, היכולת לשטוף את כל החלקים במדיח הכלים.

החסרונות כוללים את המחיר, הוא גבוה יותר מדגם הרשת, בנוסף, חיי סוללה קצרים ללא טעינה.

אוסף ויוה

בלנדר ידני 650W עם 16 מהירויות עם טורבו אופציונלית וטכנולוגיית ProMix Titanium.

ProMix Titanium הוא חידוש כפול: החומר וצורת הקצה. סכיני טיטניום – אחת המתכות הקשות ביותר – יישארו חדים יותר וצורתם המשולשת תורמת לחיתוך טוב יותר ולפחות התזות. הטכנולוגיה החדשה נותנת ערבוב מהיר, חלק ויעיל בכל אחת מ -16 מהירויות. כפתור טורבו למרכיבים הקשים ביותר.

הבלנדר מגיע עם: כוס 1.7 ליטר אליפסה, מצרף מקציף אוניברסלי, מצרף ערבוב בצורת גל, צ’ופר XL לנפח מזון גדול, שתוך מספר שניות מסוגל לחתוך בשר, גבינה, אגוזים, שוקולד, ירקות.

משאבי אנוש

בלנדר יד רב תכליתי עם פונקציית קוביות. המוביל של מוצרי החברה בנושא איכות המחיר.

כל דגמי קו HR מצוידים במנוע רב עוצמה, מספר המהירויות מ -2 עד 20, מצורפים סטנדרטיים לחיתוך, ערבוב והקצפה של מוצרים מכל קשיות, כולל קרח. המאפיינים הייחודיים של דגמים מאוחרים יותר הם חרירי גלים לערבוב טוב יותר ללא התזה.

המכשיר מתאפיין בעיצוב מסוגנן, הרכבה מצוינת, חומרים איכותיים, קלות שימוש, משקל כבד למדי.

אוסף פיליפס אוונס

המוטו של האוסף הוא לאסוף את כל הטוב בבת אחת. Avance היא וריאציה של בלנדר הידיים המשלבת טכנולוגיית ProMix Titanium עם החדשנות הייחודית של SpeedTouch. מהות הטכנולוגיה הזו טמונה בעובדה שלחצן בקרת המהירות רגיש באופן מקסימלי ללחיצה, מה שמאפשר לשלוט על 20 מצבי מהירות באופן אינטואיטיבי: מ -0 ל”טורבו “במגע אחד – שליטה של ​​מאה אחוז על התהליך. ביצועים גבוהים (600W) ואחיזת אגודל חדשנית לביצועים הטובים ביותר במינימום מאמץ.

הסט השלם כולל:

  • סכינת סכינים;
  • דיסק דו צדדי לגריסה וחיתוך;
  • חותך קוביות סריג;
  • זרבובית בצורת וו ללישת בצק;
  • נפח אחסון ליטר;
  • כיסוי בטוח לסכין;
  • כלי ניקוי לשטיפה לאחר השימוש. יש רק חסרון אחד – הנאה כזו לא תהיה זולה.

אוסף יומי

שמו של שורה זו הוא שם נרדף להכנה קלה של שייקים טריים ועקביות אחרות דמויות מחית..

עם הספק ממוצע של מנוע 400 וואט, הוא עושה את העבודה בצורה מושלמת, במהירויות משתנות ומצב דופק לתוצאה איכותית. תכונה ייחודית של בלנדר יד זה היא סכין ProBlend בצורת כוכב בעל ארבע נקודות עם להבים חדים. כולל גם זרבובית כד משופרת, ידית שקוע אגודל, תא חוט ומחוון נעילה. נפח הכד העמיד בפני זעזועים הוא ליטר וחצי. הדגם מתקפל, קל לניקוי ביד ובמכונת כתיבה.

Philips Cucina HR

מיני וריאציה נוספת של עוזר המטבח. נפח הכד הוא 0.4 ליטר בלבד, המהירות היא אחת בלבד, התפוקה היא 400 וואט. דגם זה משלב מהירות, נוחות, עיצוב לקוני ורבגוניות. כולל שני קבצים מצורפים לטיפול ברוב המזון ושתי כוסות עם מכסים לאחסון מזון.

זוהי האפשרות הטובה ביותר לשימוש יומיומי. הגודל הקומפקטי והחוסן של הציוד מקל על הובלה בתוך המטבח ומחוצה לו. לדוגמה, בקיץ בדאצ’ה, שם הבלנדר של מערבל פיליפס Cucina ישמח אתכם בתערובות של ירקות טריים ומילקשייק בתוספת פירות יער.

ביקורות

חברת פיליפס ההולנדית ידועה ברוסיה. במהלך קיומה בשוק הרוסי, היא הצליחה לרכוש גם מעריצים וגם צרכנים שאינם מרוצים מהציוד הנרכש. בלנדרים של פיליפס נושאים דיונים בין אלה המעדיפים את מוצריה של חברה זו לבין אלה שממתגים את היצרן כבלתי הוגן לתקלות ותקלות במכשירי חשמל ביתיים..

אם לשפוט לפי ביקורות של לקוחות, היתרונות כוללים:

  • זמינות;
  • קלות שימוש;
  • רב פונקציונאליות;
  • לבנות איכות;
  • עיצוב יפה.

ישנם מספר חסרונות: ביצועים ירודים בביצועים המוצהרים ושירות אחריות ברמה נמוכה.