בלנדר בראון

בלנדר הוא אנלוגיה פשוטה של ​​מעבד מזון שיכול לבצע כמעט כל משימה תוך שניות ספורות. המוצרים מבית בראון הם טכנולוגיות איכותיות ופטנטיות גרמניות, שבזכותן ניתן להשקיע זמן במטבח לא רק ברווחיות, אלא גם בהנאה..

סקירת דגמים

בראון היא כיום מובילת קטגוריות האיכות בשוק מוצרי המטבח. לבלנדרים המיוצרים על ידי החברה פונקציות רבות. הם רב תכליתיים, שנועדו להפוך את הבישול לקל ככל האפשר..

חלק מהדגמים קומפקטיים, עוזרים לאפות, מקציפים שמנת, מכינים פירה, מערבבים שייקים ומועכים קרח. אחרים כבדים יותר – הם דומים בעיצוב מעבד מזון, מתמודדים עם עקביות קלה ומכינים משקאות יוצאי דופן.

דגמים של יצרן בראון מוצגים במגוון רחב – כף יד, אלחוטי או נפחי. לדוגמא, בלנדר הידיים בעל עיצוב קל משקל, מתאים ביד אחת ומהיר מאוד. אלחוטי הוא דגם פשוט, הוא מתפקד על פי טכנולוגיה מיוחדת, וההבדל העיקרי שלו מדגמים אחרים הוא היעדר חוטים וספקי כוח חיצוניים. דגמים נפחים הם כלי מטבח קלאסיים – עם קערה, חבלים וסכינים פנימיות לחיתוך מוצרים.

טבולה

הם מייצגים דגמים מסוג מוארך, אין להם מבנה תומך, וכאשר משתמשים בהם, הם מוחזקים ביד. זהו מעין ידית ארוכה, שבסיומה יש קבצים מצורפים מיוחדים (לעיתים ניתן להחלפה). לשימוש, יש לטבול אותו במיכל מיוחד לטחינת מוצרים. דגמים סטנדרטיים מפוררים ירוקים, מקציפים עקביות רוטב ופירה, מערבבים שייקים.

כמו כן ראוי לציין כי בראון מייצר דגמים בהתאם למאפיינים של הכנת מנות מסוימות. המשמעות היא שלכל אחד מהדגמים בסדרת הבלנדרים יש תפקיד מיוחד: הקצפת רטבים או חיתוך פירות לפרוסות, קיצוץ עשבי תיבול או הכנת פסטה איטלקית. אפילו עם מאפיין ייחודי, כל הדגמים מבצעים גם סט סטנדרטי של חיתוך, הקצפה, פירור וערבוב.

מערבלים ידיים של בראון הם בעלי עוצמה וביצועים גבוהים יותר מאחרים. לדוגמה, הסכינים הכלולים וההחזקות הניתנות להתמודדות מתמודדות, כמו מעבדי מזון, עם כל משימה. דוגמניות טוחנות ומפוררות מוצרים מוצקים (אגוזים, פירות יבשים), מקציפים עקביות עבה ולשים את הבצק.

מכשירים כאלה מופעלים על ידי לחיצה על כפתור בלוח (הוא ממוקם ממש מתחת לאצבעות לנוחות). העיצוב מחושב מנקודת מבט של בטיחות. החסרונות של מכשירים כאלה כוללים אחיזה מתמדת ביד, וזה לא מאוד נוח אם אתה צריך לבשל כמות גדולה, למשל, רוטב או שייק..

בראון מייצרת שני דגמים פשוטים עם מהירות אחת או שתיים ופונקציונאלי (8-12 מהירויות) הניתנים להתאמה בקלות. ככל שהמהירות גבוהה יותר, הלהבים עובדים מהר יותר, והמזון מתפורר..

היתרון העיקרי של דגמים טבולים הוא תפקידם להתמודד עם כמות מזון קטנה בכל פעם, וזה מאפשר להשתמש בבלנדר להכנת מזון לתינוקות. ניתן להקציף, לרסק או לטחון לא רק במיכל המצורף לערכה – היצרנים דאגו שכל קערה מהמטבח שלהם תוכל לשמש כבסיס.

הדגמים הטבולים הטובים ביותר של בראון

פסטו Multiquick 3 MQ 320

ה- MQ 320 פסטו הוא אחד הדגמים הפשוטים והחסכוניים ביותר. יש לו שתי מהירויות סטנדרטיות (לחיתוך והקצפה) ומצב נוסף (כוח מוגבר) לקבלת עקביות אוורירית. מתאים לכל בישול סטנדרטי ובעל סכיני נירוסטה בעיצוב ייחודי (כמו כל הדגמים האחרים). הכלי הקלאסי לקוקטיילים ולאוכל לתינוקות.

מפרטים:

• הספק – 500 וואט;
• 3 מצבי מהירות;
• ידית מעוצבת עם תוספות גומי;
• כושר טחינה – 350 מ”ל;
• זכוכית מדידה – 500 מ”ל.

קרם מולטיקוויק 5 MQ 505

כפי שהשם מרמז, היתרון העיקרי של עיצוב טביל זה הוא יכולתו להקציף שמנת. לדגם יש כוח מוגבר, בדיוק כמו שלפסטו שלוש מהירויות, אך בשל ההספק המוגבר, המצבים עובדים ביעילות רבה יותר.

בדגם זה, הידית מגומסת במלואה לשימוש נוח, והחלק העיקרי ניתן להסרה לשימוש בקבצים מצורפים של EasyClick. יש לו משקל קל יותר בהשוואה לדגמים אחרים ותוספת מיוחדת, שגם ללא כיסוי, לא מרססת את האוכל בזמן הקיצוץ. עוצמת הקול המוגברת של כוס המדידה, משתיק המנוע (בשל כך קרם MQ 505 עובד כמעט בשקט) וזרבובית הזרבובית הנוספת – אלה היתרונות העיקריים של הדגם. מתאים להכנת שייקים, קרמים ומרקים.

מפרטים:

• הספק – 600 וואט;
• 3 מצבי מהירות;
• ידית מגומי לגמרי;
• זכוכית מדידה – 600 מ”ל;
• קורולה.

רוטב Multiquick 5 Vario MQ 5037 WH +

רוטב Vario MQ 5037 WH הוא דגם שהוא כמעט אוניברסלי. יש לו 21 מהירויות ושיפור הביצועים. עם הספק של 750 וואט, הוא יכול להתמודד אפילו עם מוצרים קשים. עיצוב זה מכיל קבוצה של פומפיות מיוחדות וחיבורים לטחינה לקוביות, מקלות ופלחים. הודות לערכה תוכלו לבשל צ’יפס כמו גם פירה. הסט כולל גם מקצף וקוצץ מיוחד. המיקסר מתאים לטחינת מוצרים מוצקים למחצה, הקצפה, ערבוב וריסוק.

מפרטים:

• הספק – 750 וואט;
• 21 מצבי מהירות;
• ידית מגומי;
• זרבובית פירה;
• מסוק – 500 מ”ל;
• מדידת זכוכית.

יַצִיב

דגמים נייחים מייצגים קערה המקובעת על מעמד מיוחד. הוא מסוג סגור, והצבת מוצרים בו אינה יוצרת את התנאים המוקדמים להתיז מוצרים ונוזלים. במכשיר כזה, סכינים וחלקי חיתוך ממוקמים בתחתית הזכוכית (ככלל, הוא עשוי זכוכית עמידה או פלסטיק שקוף). הדגמים הנייחים של בראון מתאימים להקצפת נוזלים, שייקים ושייקים, הכנת רטבים, ריסוק קרח וערבוב קרמים. בחלק מהדגמים יש גם תפקיד של לישת בצק מכל העקביות.

ברמנים מקצועיים אומרים שבלנדר נייח מתאים יותר להכנת קוקטיילים צמיגים ומתמודד היטב עם פירות רכים בשייקים..

בראון מייצר בלנדרים נייחים חד-להביים או רב-להביים, מוסיף להבי איסוף קרח אחרים, מהירויות ועוצמות שונות. מנוע מיוחד מאפשר לך להחליף מצבים במהירות, והרגליים ליציבות מוגברת (בגלל בסיס הגומי) מחזיקות את הבלנדר במקומו בזמן פעילותו.

לכל המכשירים הנייחים של בראון יש קערה גדולה מדי, העשויה מחומרים בעלי עמידות מוגברת, ומערכת בטיחות אינה מאפשרת לחימום יתר של הבלנדרים. בנוסף, המנוע של כמה דגמים מצויד בהספק מיוחד, שבזכותו אפשר לרסק את המוצרים והקרח הקשים ביותר..

הדגמים הנייחים הטובים ביותר של בראון

מחווה JB 3010

זהו הדגם הראשון בקולקציית Braun Tribute. העיצוב קל משקל וזמין במספר גוונים. משרת מגוון רחב של מטרות: מפוררים, טוחנים ושוטים. הודות לעוצמה מסוימת, הוא יכול להקציף קוקטייל תוך מספר שניות. ראוי לציין כי היצרנים ציידו את הקולקציה כולה בכד בצורת משולש – מעין תכונה מזהה של הסדרה כולה..

טכנולוגיית הריסוק יוצאת דופן מאוד: המזווה מערבב את המוצרים פנימה אופקית ובמקביל אנכית, מה שנותן את שיטת הריסוק המהירה והאיכותית ביותר. חמש מהירויות מאפשרות לך לבחור את זמן הטחינה וסוג הריסוק. והמערכת עם פונקציית הטורבו מאפשרת הפעלה לטווח קצר, כך שהבקרה בבישול הייתה פשוטה ככל האפשר. בנוסף, JB 3010 ניתנת לשטיפה במדיח כלים..

מאפיינים קצרים:

• הספק – 800 וואט;
• 5 מצבי מהירות;
• סכין נירוסטה נשלפת;
• קנקן עשוי מפלסטיק עמיד בפני זעזועים – 2 ליטר;
• כפתור דופק.

מחווה JB 3060 שחור

לבלנדר שחור מאותה קולקציה, אך מהדגם האחרון, יש מספר יתרונות. תוך שמירה על כוח, יש לו את היכולת למעוך קרח ומוצרים קשים, להתמודד עם פירות וירקות גסים, הוא מסוגל להפוך מרק למחית תוך שניות (הודות ללחצן Pulse), ומערך פירות לשייקים. במקום הפלסטיק, הכד עשויה זכוכית עמידה בחום. סכינים ותוכניות נשלפות מאפשרות לך לבחור כיצד ומתי להכין רטבים, מרקים קלים, מחית ומשקאות קרים כקרח..

הודות למנוע מיוחד, המכשיר שקט כמעט בשימוש.

מפרטים:

• הספק – 800 וואט;
• 5 מצבי מהירות;
• סכין פלדה נשלפת;
• קנקן עשוי זכוכית עמידה בחום – 1.75 ליטר;
• כפתור דופק.

זהות JB 5160 BK

הבלנדר נייח זהות JB 5160 BK מבראון על ידי החברה עצמה מיועד כדלקמן: מודיעין. יְעִילוּת. כּוֹחַ. ואז אין שום דבר מפתיע בעובדה שיש לה הרבה מצבים חכמים, קומפקטי ופועל באחת עשר מהירויות..

הודות לאינטליגנציה של המנגנון ניתן להגדיר מראש את התוכנית שאיתה היא תפעל: מבישול מרק פירה ושייקים ועד ריסוק קרח. במקרה זה, מהירות המצב והזמן נבחרים על ידי המכונה עצמה. ויש הרבה לבחירה – 11 מצבים וכפתור ריסוק הדופק מאפשר להפוך מוצרים לרטבים, קוקטיילים ומרקים באיכות הגבוהה ביותר. יש לו גם פונקציית קוביות.

חלקים נשלפים של הבלנדר ניתנים לשימוש במדיח כלים.

מפרטים:

• הספק – 1000 וואט;
• 11 מצבי מהירות;
• קנקן זכוכית תרמו – 1.6 ליטר;
• מצב אינטליגנטי;
• כפתור דופק.

מפרטים

לבלנדרים מחברת בראון יש שינויים משמעותיים בינם לבין עצמם. על ידי סידור מכשירים בסדרות, היצרנים מתמקדים בפונקציות מסוימות. ככלל, לכל אחת מהסדרות, בין אם זה מחווה, זהות או מולטיקוויק, יש יתרונות משלה והיא מערך פונקציות שנבחר על פי קריטריונים מסוימים.

אוסף Tribute הגביר את הכוח והפונקציונליות הפשוטה, שבגללן המחיר של הבלנדרים הללו נמוך יותר, ואיכות העבודה שלהם אינה נחותה מדגמים יקרים. העוצמה של הדגמים מוצגת בין 450 W ל 700-750 W. אינדיקטור זה קובע לא רק את כמות האנרגיה הנצרכת, אלא גם את האפשרויות. לדוגמה, דגמים של 500-550 וואט עושים עבודה מצוינת עם קוקטיילים קלים והכנת מרקים מחיתים מבלי לבזבז אנרגיה נוספת..

לדגמים רציניים יותר, בעלי פונקציות נוספות ומספר מצבי מהירות, הספק של 600 וואט. כדי שתוכל לטחון מזון לפירורים קטנים בלחיצה אחת, כבר תזדקק להספק של 1000 וואט, מכיוון שפונקציית הגריסה המיידית של הדחסה דורשת הרבה חשמל. עמדות רבות עוצמה מיוצגות על ידי בראון במסגרת סדרת הזהות והרב -ריח.

הראשון מייצג את הדגמים מהסוג הנייח, והשני מייצג את הצוללת.

אינדיקטור נוסף המייחד את כל הבלנדרים של החברה הגרמנית הוא חלוקת כל סדרה לפי פונקציה. לדוגמה, ל- Multiquick יש תת -סדרות של שמות מאכלים לכיוון הלקוח טוב יותר: פסטה, קרם, אפריטיב, רוטב וגורמה – כל אלה מצביעים על הספציפיות של הבלנדרים..

לפיכך, גלוי לחלוטין כי דגם אחד נוצר ללישת רטבים, השני לקרמים, השלישי הוא פונקציונאליות מלאה, והרביעי מסוגל ללוש כל בצק..

לכל הדגמים סט מהירויות. פשוטים – שניים או שלושה עיקריים, ומתקדמים יש יותר מ 20. כמו כן, לכל בלנדר יש מצב טורבו, ללא קשר לפשטות העיצוב ועלותו..

יתרונות וחסרונות

לכל אחד מהדגמים של בראון יש רשימת פונקציות משלו, שונה בשיטת הפעולה ובצריכת האנרגיה. אם אתה מתאר תיאור כללי של הדגמים, היתרונות כוללים:

• עיצוב נחמד – המותג הגרמני משתמש לא רק בטכנולוגיות מתקדמות בדגמיו, אלא גם בחידושים עיצוביים. קנקנים בצורת יוצא דופן, זכוכית תרמית, צורות נעימות של ידיות מגומי – כל זה נוצר בסגנון הייטק על פי אופנה מודרנית..

• קלות שימוש. פתרונות העיצוב הטובים ביותר משמשים לא רק לקישוט, אלא גם לפשטות ונוחות. לדוגמה, לכל הדגמים יש צורה יעילה והם קבועים בקלות ביד, ומבנים מסוג קבוע מותקנים על רגלי גומי – זה יוצר קיבוע מקסימלי. בנוסף, יש רק שניים או שלושה כפתורים בתצוגה שאחראים על פונקציות רבות..

• הזדמנויות גדולות – בכל סדרת בלנדרים ישנם דגמים בעלי יכולות עצומות: מצבים חכמים, קבצים מצורפים ומשתיקים נוספים (הכרחיים לשימוש שקט) – יכולים לטחון כמעט כל מוצר, לערבב נוזלים ולהקציף רטבים לתערובת הרצויה. הודות לתוספת המיוחדת, הסטנדרטית בכל הבלנדרים של בראון, המוצרים מפוררים ומערבבים בטכנולוגיה מיוחדת, מבלי להתיז לכיוונים שונים. חלק מהדגמים הם אוניברסליים – הם יכולים אפילו לסחוט מיץ ולחתוך פירות וירקות לצורה הרצויה.

• חומר עמיד – כל החלקים הפנימיים עשויים נירוסטה, ולגוף יש חלקי פלסטיק בעלי יציבות מוגברת. לבלנדרים נייחים יש כד של זכוכית או פלסטיק – שני החומרים עמידים בחום.

• מהירויות מרובות. אפילו הבלנדרים הפשוטים ביותר זמינים עם מספר מהירויות. תמיד יש מצב טורבו, שהוא הכרחי להקצפה מהירה של מוצרים.

החסרונות של כמה דגמים כוללים:

• צריכת חשמל גבוהה. דגמים בעלי פונקציונליות גבוהה צורכים הרבה אנרגיה ומעמיסים על מערכת אספקת החשמל.
• פונקציונליות מוגבלת – דגמים פשוטים מוצגים רק עם פונקציות בסיסיות, ללא להבים וסכינים הניתנים להחלפה. אין שימוש בחרירים, וניתן להשתמש בעיצובים טבולים רבים רק עם קערות המצורפות לערכה.
• חלקים קבועים – כמה בלנדרים תקציביים אינם יכולים להחליף חלקים וסכינים. במקרה זה, ניתן לכבס את המכשירים רק בידיים, ללא שימוש במדיח כלים..

סוגי חומרים

בבלנדרים יש חלקי גוף מפלסטיק וגומי. לדוגמה, הרמה העליונה של חלק מהדגמים עשויה להיות מאט, גומי (עיצובים יקרים יותר) או עשויה מפלסטיק, אך כוללת חלקים מגומי (לאחיזה טובה יותר ביד).

תחתית וחרירים עשויים נירוסטה, ניתנים לשימוש במדיח כלים כאשר ניתן להסרה.

חלקי זכוכית נמצאים בקערות ובמכלים נוספים. בבלנדרים נייחים הם עשויים זכוכית או פלסטיק שקוף. ולמעשה, ובמקרה אחר, יש להם יציבות מוגברת ובעובי יותר. שאר החלקים עשויים מתכת.

פונקציונליות ואביזרים נוספים

רוב הפונקציות במכשירי בראון מובנות במערכת והן בסיסיות. ישנם גם אביזרים אופציונליים המאפשרים לך להפיק את המרב מהבלנדר שלך..

בלנדרים ידניים סטנדרטיים של בראון כגון Multiquick 3 MQ 325 אומלט, 5 MQ 520 פסטה ו -5 MQ 535 רוטב בעלי מספר מהירויות מרובות, עובדים באותו טווח הספק ויש להם קבצים מצורפים נוספים. הם מוצגים בצבעים בהירים עם עיצוב ידית מגומי. כמו כן, לכל דגם יש מצב טורבו. ככל שהמותג מודרני יותר, כך מהירויות והספק גבוהות יותר, מה שאומר שלו ואפשרות לעבד מוצרים..

בלנדרים נייחים מבוססים על 5 מהירויות ונפחי כד שונים. עיצובים כאלה הולכים ללא קבצים מצורפים. הם ממהרים לגרוס ויש להם מצבים חכמים.

בדרך כלל, האביזרים הבאים כלולים בנוסף לבלנדרים:

• מִכסֶה – מוצג בזכוכית ובחומר פלסטי, משמש להגנה מפני התזה של נוזלים;
• מכולות – הם כוסות נפרדות לטחינת מוצרים. בדרך כלל, דגמים עם מיכלי ואקום הם מעט יותר יקרים מהבלנדרים העיקריים;
• כּוֹס – מיכל הדרוש להכנת קוקטיילים ושייקים. יש סולם מדידה על הקיר המציג את נפח הנוזל.

סקירות והשוואה עם חברות אחרות

כרגע די קשה לבחור יצרן. השוק גדוש בהצעות ודגמים. עדיף לשים לב לפונקציונליות, ולא לשם המותג.

אם תשווה בלנדרים של בוש לסדרת Multiquick מבית בראון, תבחין שיש להם פונקציות דומות: קוצצים, חותכים, מערבבים ומקציפים. לדגמים תקופת אחריות דומה ועיצוב יפה.

לבלנדרים של פיליפס יש בלנדרים פחות חזקים, אך במחירים נוחים יותר, ולדגמי רדמונד יש מערכת שימוש פשוטה יותר..

על פי ביקורות, היצרנים האיכותיים ביותר נחשבים בראון ובוש. הראשונים מתמודדים עם כל המוצרים (הם אפילו קוצצים גבינה), בעלי יכולות עצומות ומשרתים לאורך זמן. ולאחרונים יש מספר רב של קבצים מצורפים ואביזרים נוספים. על פי ביקורות, בעת שימוש בבלנדר מוליינקס מופיע ריח לא נעים. רבים טוענים שהדגמים אינם מספיק חזקים – הם קוצצים פירות וירקות בצורה גרועה.

ניתן להשתמש במותגי בראון ובוש באופן אוניברסלי – החל מהכנת דגני בוקר לריסוק קרח. אבל דגמים זולים יותר של פיליפס או ויטק יכולים להישבר במהירות ומתאימים רק לערבוב קוקטיילים..