Halloween -dessert: vores yndlingsopskrifter til glæde for unge og gamle

Slikløbet er din yndlingsdel af Halloween -festen? Er “Trick or Treat” -spørgsmålet nogensinde et dilemma? Så er du kommet til det rigtige sted. For slik -elskere har vi forberedt et udvalg af de bedste sjove og gourmet Halloween dessertopskrifter. Gå ikke glip af muligheden for at opdage festens gourmetside.

Nem og hurtig Halloween -dessert

Halloween Dessert # 1: Ghost Pop-Tarts

Ingredienser :

Til mørdej:

• 2 kopper mel
• 2 spsk. til s. sukker
• ½ tsk. salt
• 1 kop saltet smør, skåret i stykker
• 3-4 tsk. spiseskefulde koldt vand
• ¼ kop Nutella

Til glasuren:

• 3 kopper flormelis
• 5 c. spiseskefuld mælk
• ½ tsk. vanilje
• sorte sukkerperler
• pulverrosa madfarve

Forberedelse:

1. I en stor skål kombineres sukker, salt og mel. Tilsæt det kolde smør, der er skåret i stykker, og pisk blandingen, indtil der er opnået en sprød konsistens. Rør det kolde vand i.
2. Del dejen i to lige store dele, som du dækker med plastfolie. Lad sidde i 45 minutter.
3. Rul dejen ud på en meldrysset arbejdsflade. Skær former ud i dejen ved hjælp af en spøgelses -kikseskærer.
4. Spred lidt Nutella på dine spøgelser og efterlad en naturlig kant.
5. Fugt kanten af ​​kagen let og læg en anden dejform på den. Klem let.
6. Stik et par huller i dejen med en gaffel.
7. Bages i 30 minutter ved 180 ° C eller indtil poptærterne er gyldne.
8. Forbered den hvide glasur. I en lille gryde koges flormelis, vanilje og vand over medium-lav varme under omrøring lejlighedsvis. Fjern fra varmen, når blandingen begynder at danne en let skorpe.
9. Dyp hver pop-tærte i frostingen.
10. Dekorer pop-tærterne.

Mini ghost pop-tærter fyldt med Nutella

Halloween dessert nr. 2: Dessert pizza under edderkoppespind

Ingredienser :

Til pizzadejen:

• 1 pakke smør, blødgjort og ved stuetemperatur
• 115 g honning
• 1 C. tsk vaniljeekstrakt
• 90 g mel
• ¼ tsk. gær
• ¼ tsk. salt
• ½ tsk. kanel
• 1 kop havregryn

Til brombærsyltetøj:

• 1 kop brombær
• 2 spsk. spiseskefuld honning
• 1 C. Chia frø
• ½ tsk. tsk vaniljeekstrakt
• 1 C. citronsaft

Til dekoration af edderkoppespind:

• 3 spsk. til s. vanilje yoghurt
• brombær skåret i halve
• røde og grønne sukkerperler
• lakrids tandstikkere eller snørebånd

Spider Web Blackberry Jam Dessert Pizza

Forberedelse:

1. Tilberedning af kagen: Forvarm ovnen til 180 ° C. Beklæd en rund kageform med bagepapir.
2. Pisk smørret med honning og vanilje.
3. Stop blenderen / foodprocessoren, inden mel, bagepulver, salt, kanel og havregryn tilsættes. Pisk alt, indtil du får en homogen konsistens.
4. Hæld dejen i formen og bag i 15-17 minutter eller indtil toppen er gyldenbrun.
5. Forbered brombærmarmeladen. Kom brombærene, vandet og honningen i en gryde, bring det i kog og kog over svag medium varme, omrør ofte, indtil frugten er blødgjort. Knus brombærne og fortsæt med at koge i yderligere 2 minutter. Tilsæt chiafrø, derefter citronsaft og vanilje. Kog i et par minutter mere, indtil blandingen tykner. Tag varmen af ​​og lad den køle af.
6. Fyld en wienerbrødspose med yoghurt.
7. Saml dessertpizzaen. Fordel brombærmarmeladen på kagen. Tegn edderkoppespindet med wienerbrødsposen.
8. Brug brombær, sukkerperler og lakrids til at efterligne edderkopper.

Blød kage – en enkel dessert til fejring af Halloween

Halloween dessert # 3

Ingredienser :

Til jordnøddesmørbrødet:

• 40 g smør ved stuetemperatur
• 30 g sprødt jordnøddesmør (2 spsk)
• 2 spsk. brunt sukker
• 2 spsk. spiseskefuld sukker
• 85 g universalmel
• knivspids salt
• ¼ tsk. gær
• ¼ tsk. kanel
• ¼ tsk. ingefær i pulverform
• ¼ tsk. allspice allspice

Til hjemmelavet skumfidus:

• 4 gelatineplader
• 200 g æggehvider
• 200 g sukker
• ½ tsk. gær
• 1 C. vanilje

Til chokoladeglasuren:

• 200 g chokoladechips
• 30 g kakaosmør

Forberedelse:

1. Forberedelse af shortbread: I en stor skål, pisk smør, farin og hvidt sukker med en røremaskine, indtil blandingen bliver hvid.
2. Kombiner de tørre ingredienser og rør dem i den anden blanding af smør og sukker. Ælt dejen i hånden, dæk den til med film og stil den i køleskabet i 30 minutter.
3. Forvarm ovnen til 165 °. Rul dejen ud på en meldrysset overflade med en kagerulle til en tykkelse på 3 mm og skær den i cirkler ved hjælp af en cookie cutter. Arranger dejerundene på en bageplade.
4. Forbered skumfidus. Dyp gelatinepladerne i koldt vand og lad dem stå i 5-10 minutter. Pisk æggehvider og sukker i toppen af ​​en dobbeltkedel, indtil blandingen når 65 ° C. Af varmen tilsættes de pressede gelatineblade, gæren og vaniljen. Pisk med en elektrisk mixer, indtil du får en glat marengs.
5. Anvend en wienerbrødspose udstyret med en dyse på ca. 1 cm. Læg skumfidusfløde på sandkagen. Lad stå i 30 til 60 minutter ved stuetemperatur.
6. Forbered chokoladecouverturen. I en stor skål smeltes 150 g chokoladechips og kakaosmør i en dobbeltkedel. Sluk for varmen, tilsæt resten af ​​chokoladen og rør indtil blandingen er glat. Dyp det afkølede shortbread i den smeltede chokolade og lad det overskydende dryppe af.

Little Chocolate Marshmallow Halloween Monsters

Halloween opskrift nr. 4

ingredienser 

Til småkagedejen:

• 360 g universalmel
• 50 g mandelmel
• 115 g flormelis
• 250 g smør
• 2 æggeblommer
• ¼ tsk. salt
• 2 spsk. kanel

Til pynt:

• 6 æbler, revet uden saften, ca. 500 g
• 2 spsk. kanel
• sukker
• kanel, brunt sukker, mørk og hvid chokolade (til pynt)

Forberedelse:

1. Bland mel, sukker, mandelmel, smør, æggeblommer, salt og kanel. Pisk alt for at få en pasta. Lad sidde i køleskabet i 1 time.
2. Rul dejen på en meldrysset overflade og skær rektangler på 15 × 8 × 10 cm ud.
3. Skræl æblerne. Riv dem og vrid dem ud mellem dine hænder. Bland æblerne med sukker og kanel. Læg 1-2 skefulde fyld på hvert rektangel med dej.
4. Skær strimler i dejen og arranger dem på rektanglerne for at efterligne en mumie.
5. Drys med kanel og farin. Bag i 10-15 minutter ved 180 ° C.
6. For at lave øjnene: Smelt mørk chokolade og hvid chokolade separat, og lav derefter øjnene med en wienerbrødspose.

Æble og kanel mumie cookies

Halloween dessert # 5: blodige cupcakes

Ingredienser :

• 125 g mel
• ½ tsk. bagepulver
• ½ tsk. fint salt
• 1 C. til s. kakao
• 170 g sukker
• 180 ml olie
• 1 stort æg
• 125 ml kærnemælk
• ½ tsk. Har. rød madfarve
• 1 C. tsk vaniljeekstrakt
• 1 C. destilleret hvid eddike

Til flødeostglasur:

• 226 g flødeost
• 115 g usaltet smør
• 1 C. tsk vaniljeekstrakt
• 375 g flormelis
• knivspids salt

Til hindbær coulis:

• 340 g frosne hindbær
• 5 c. spiseskefuld sukker
• 2 spsk. citronsaft
• 1 C. citronskal

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 180 ° C, og beklæd en muffinform med papirkasser.
2. Sigt mel, bagepulver, salt og kakao sammen.
3. Pisk sukker og olie med en elektrisk mixer. Tilsæt ægget og bland godt.
4. I en anden skål piskes kærnemælk, madfarve, vanilje og eddike sammen. Hæld halvdelen af ​​blandingen i sukker / ægblandingen. Fortsæt med at piske ved lav hastighed. Rør halvdelen af ​​de tørre ingredienser i og bland godt, indtil der opnås en jævn konsistens. Tilsæt resten af ​​kærnemælksblandingen og de tørre ingredienser. Bland alt godt.
5. Hæld dejen i æskerne, bag i cirka 20 minutter. Lad dem afkøle i 5 minutter, inden de formes.
6. Forbered glasuren. Pisk flødeost og smør sammen, indtil du får en cremet konsistens. Rør vanilje, flormelis og salt i. Bland godt.
7. Forbered coulis. I en gryde ved medium lav varme koges hindbær, sukker, citronsaft og skal sammen, indtil sukkeret er opløst, og blandingen tykner. Fjern fra varmen, og gå til en kineser for at fjerne kornene.
8. Montage. Grav et lille hul i toppen af ​​hver muffin og top det med glasur ved hjælp af en wienerbrødspose. Tilsæt to teskefulde hindbærcoulis. Form en roset oven på hver cupcake. Afslut med at lave coulis drypper.

Blodige cupcakes 

Trin for trin med at samle cupcakes

Halloween dessert # 6

Ingredienser :

• 280 g 65% mørk chokolade
• mel til alle formål
• 1 ½ tsk. til s. naturligt kakaopulver
• ¼ tsk. gær
• ½ tsk. kosher salt
• 85 g usaltet smør ved stuetemperatur
• sukker
• 1 ½ tsk. tsk vaniljeekstrakt
• 3 æg
• farverige slik fra Reese eller M -type&M
• slik øjne

Forberedelse:

1. Smelt chokoladen i en dobbeltkedel under omrøring med en spatel.
2. Forvarm ovnen til 180 °. Beklæd to bageplader med bagepapir.
3. I en stor skål kombineres mel, kakaopulver, bagepulver og salt. Med en elektrisk mixer piskes smør, sukker og vanilje til det er let og cremet. Tilsæt æggene det ene efter det andet.
4. Tilsæt den smeltede chokolade meget forsigtigt til tilberedningen.
5. Hæld de tørre ingredienser i, fortsæt med at slå med lav hastighed, indtil du får en glat dej. Tilsæt farverige slik til dejen.
6. Lad dejen stivne i cirka 10 minutter. Brug en rund isske til at lave dejkugler på bagepladerne. Tilføj mini-slik og pres dem let på dine småkager.
7. Bages i 14-16 minutter eller indtil der dannes revner.

Halloween lille monster chokoladekager

Mumie cupcakes med striber og sukkerpasta øjne

Halloween særlige mini græskar

Spøgelsesbrownies 

Vegansk græskar tærte med sort sesam coulis

Firkanter af brownies forklædt som grådige små spøgelser 

Blodige cupcakes og sukkerskår

Dekorere Halloween cupcakes med sukkerpasta græskar

Chokolade græskar pop-tærter med fyld af kirsebærsyltetøj

Granola og yoghurt monsterterter 

Søde Ghost Mini chokoladepapir

Halloween chokolade og græskar brownies

Halloween katte cupcakes

Heksekage med sukkerpastahatte

Spider web cheesecake 

Blød ricottakage 

Græskarpai dekoreret med mørdejblade

Chokolade cupcake, græskar og mascarpone mousse, chokolade spejlglasur

Halloween cheesecake brownie

Halloween græskar kage med sukkerpasta og konfekturering

Kirsebærsyltetøj fyldt chokoladebid

Bloody hearted chokolade forretter perfekt til Halloween aperitif

Tre ideer til at dekorere din Halloween -tærte pænt

Banan og jordbær spøgelse slikkepinde 

Halloween chokolade mousse verrine

Bat cookies

Hekse hatte cookies

Jack O’Lanterne mini tærter

Haunted Banana Parfaits

Hjemsøgt Pavlova dekoreret med spøgelser og marengsben

Bloody No-Bake Halloween Cake

Mumie brownies i chokoladestænger

Kæmpe Halloween Monster Cookie

Skeletcupcakes lavet med små chokoladekringler og skumfiduser

Halloween karakter kage popper

Oreos flagermusbid

Corn korn overraskelse hjerte kage

Lagkage med buttercream icing og sukkerpasta græskar dekoration

Banan uhyrlige slikkepinde

Mumiepuffer med hindbærmarmelade

Chokoladekage med sukkerskår

Kistekage 

Matcha te chia budding

Hjemsøgt Halloween -dessert

Hjemsøgt chokoladekage med spøgelsespæreindretning

Lille Halloween -dessert i form af et græskar

Bat pop kage