Növelje az anyagcserét egy eredeti zöld salátával – számos fotóval és finom receptekkel

A zöldsaláta minden évszakban ideális friss előétel. Kipróbálhatja a recepteket, és kísérletezhet a termékekkel és ízkombinációkkal. Azok, akik a klasszikus ízeket kedvelik, a hagyományos zöldségeket beépítik a zöld salátákba. De van egy meglepő termékek teljes listája, amelyeket zöld salátába tehet. A gyakran hússal és sajttal feltöltött gyümölcs- és zöldségsaláták egyre népszerűbbek, mint egészséges, vitaminokkal teli kis ételek, vagy friss előételek vacsora előtt. Összeállítottuk a zöldsaláta receptek teljes listáját és számos finom fotót, amelyek inspirálnak új és ízletes kombinációk kipróbálására..

Zöld saláta sajttal és szárított áfonyával

karcsúsító recept, saláta dióval, alma, saláta, két fakanál, bemutatótányér

Ünnepi saláta római salátával

Hozzávalók:

  • 10 csésze szakadt római saláta
  • 2 közepes vörös alma, kockára vágva
  • 2 közepes körte, kockára vágva
  • 1 csésze reszelt svájci sajt
  • 1⁄2 csésze szárított áfonya
  • 6 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál repceolaj
  • 3 evőkanál világos kukoricaszirup
  • 1 ½ teáskanál reszelt hagyma
  • 1 ½ teáskanál dijoni mustár
  • ½ teáskanál só
  • ½ csésze enyhén sózott apróra vágott kesudió

Előkészítés:

  1. Keverje össze az első öt hozzávalót egy saláta tálban
  2. Az öntet elkészítéséhez keverje össze a citromlevet, az olajat, a kukoricaszirupot, a hagymát, a mustárt és a sót egy kis tálban.
  3. Öntsük a római saláta keverékre, és dobjuk be bevonni. Meghintjük kesudióval

Zöld saláta vérnaranccsal és avokádóval

Édesburgonya és vérnarancs saláta, kecskesajt, avokádó, spenót

Saláta és vérnarancs saláta 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 140 g. bio spenót
  • ¼ csésze gránátalma mag
  • 1 avokádó, kockára vágva
  • 1 vér narancs, kockára vágva
  • ¼ csésze pörkölt pekándió mézzel
  • ¼ csésze morzsolt kecskesajt
  • ¼ csésze wonton csík
  • ½ citrom leve
  • ½ evőkanál dijoni mustár
  • 1 tk salátaöntet
  • ½ tk extra szűz olívaolaj vérnaranccsal
  • ½ evőkanál extra szűz olívaolaj

Előkészítés:

  1. Egy nagy tálban keverje össze a salátát, a vérnarancsot, a gránátalma magokat, az avokádót, a pekándió, a wonton csíkokat és a kecskesajtot.
  2. Egy kis tálban keverjük össze a dijoni mustárt, az olívaolajat, a citromlevet és a fűszereket. Öntsük a salátára és keverjük össze

Zöld saláta rögökkel és bébi sárgarépával

karcsúsító recept salátával, retekkel és bébi sárgarépával, kis egyszerű saláta egy személy számára

Kicsi, könnyű saláta 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 érett avokádó, kimagozva és kockára vágva
  • 1 csokor friss metélőhagyma, darabokra vágva
  • 2 evőkanál apróra vágott olasz petrezselyem
  • 1 evőkanál apróra vágott friss tárkonylevél
  • ¼ csésze narancs muskotály ecet és pezsgő ecet
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 teáskanál kóser só
  • ½ teáskanál kristálycukor
  • 1⁄8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 marék bébi sárgarépa
  • 2 marék bébi retek
  • 115 gr. drágakő saláta vagy vajas saláta
  • 1 marék pirított rögök

Előkészítés:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót a retek, a sárgarépa, a rög és a saláta kivételével egy robotgépben, és keverje simára és jól össze. Keverjen hozzá ¼ vizet. Várjon legalább tíz percet a kötszer használata előtt
  2. A sárgarépát és a retket nagyon vékony szeletekre vágjuk
  3. Osszuk a salátát tányérokba, díszítsük sárgarépával és retekkel, szórjuk meg a pörkölt rögökkel és ízesítsük a vinaigretttel

Caesar saláta tofu krutonnal

Cesar saláta, tofu krutonnal, apróra vágott olajbogyóval, piros és sárga cseresznyeparadicsommal, reszelt sajttal

Caesar saláta tofu krutonnal 10 fő részére

Hozzávalók:

  • extra kemény tofu krutonnal
  • 240 g. friss tofu krutonnal
  • 1 evőkanál szójabab étolaj
  • 10 csésze szakadt román
  • 2 csésze piros, sárga és / vagy cseresznye paradicsom
  • ¼ csésze kalamata olajbogyó vagy érett olajbogyó, kimagozva és aprítva

Az öltözőhöz:

  • 2⁄3 csésze nagyon kemény tofu krutont
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál víz
  • 3 gerezd fokhagyma, félbevágva
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1⁄3 evőkanál só
  • 1⁄8 teáskanál őrölt fekete bors
  • ¼ csésze szójabab étolaj
  • 1⁄4 csésze reszelt parmezán

Előkészítés:

A kruton elkészítéséhez:

  1. Papírtörlővel szárítsa meg az extra kemény tofut
  2. Vágja a tofut 1⁄2 hüvelyk kockákra
  3. Egy nagy serpenyőben 1 evőkanál olajat közepes lángon felmelegítünk
  4. Adjuk hozzá a tofut
  5. A tofu krutont enyhén kevergetve főzzük körülbelül 5 percig
  6. Szívja le jól nedvszívó papírra

Az öltöző előkészítése:

  1. Konyhai robotgépben keverje össze a selymes tofut, a citromlevet, a vizet, a fokhagymát, a mustárt, a sót és a borsot
  2. Keverjük egyenletes állagúra
  3. Lassan, folyamatos áramlás mellett adjuk hozzá az olajat
  4. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet a hígításhoz

A saláta tálalásához:

  1. Egy nagyon nagy tálban keverje össze a romaine -t, a paradicsomot, az olajbogyót és a tofu krutont. Adja hozzá az öntetet, és óvatosan keverje össze. Megszórjuk parmezánnal

Mediterrán saláta füge és kecskesajt

saláta füge, zöld levelek, nagy fehér tányér, rukkola, rukkola saláta

Mediterrán saláta kecskesajttal és fügével 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 125 g. kevert saláta
  • 100 g. kecskesajt
  • 3 füge
  • 25 g. tökmagok
  • 60 g. málna lekvár
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1⁄3 tk. só
  • répacsíra

Előkészítés:

  1. A vegyes levélsalátát egy tálba tesszük, sóval és olívaolajjal ízesítjük, és jól elkeverjük
  2. Grillezze a tökmagot egy serpenyőben nagy lángon 2-3 percig, és hagyja kihűlni.
  3. Vágja fel a fügét, szeletelje fel a kecskesajtot, majd vágjon minden szeletet apró darabokra
  4. Adja hozzá mindkét összetevőt a saláta levelekhez. Hozzáadjuk a kihűlt magokat
  5. Szűrje le a lekvárt, és dobja ki a magokat. Keverjük össze a balzsamecettel és csorgassuk rá a salátát
  6. Hozzáadjuk a répa hajtásokat

Zöld saláta mézes öntettel

vegyes zöldsaláta, hagyma, olajbogyó, bambuszkanál, salátaöntet, salátaindító

Egyszerű zöld saláta 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 5 csésze zöldség vagy saláta
  • 2 evőkanál héjas napraforgómag
  • ¼ csésze morzsolt szalonna vagy szalonna darab
  • ¼ vöröshagyma, morzsolva
  • 1 uborka, hámozva és vékonyan felszeletelve

Az öltözőhöz:

  • ¼ csésze dijoni mustár
  • ¼ csésze méz
  • ¼ csésze almaecet
  • 1 teáskanál só
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj

Előkészítés:

  1. Egy nagy tálban keverje össze a zöldségeket, a napraforgómagot, a szalonnát, a lilahagymát és az uborkát.
  2. Keverje össze az öntet összetevőit egy üvegben, fedje le és rázza össze, hogy összeálljon
  3. Adja hozzá az öntetet a salátához közvetlenül tálalás előtt

Vegyes saláta spenóttal, almával és aszalt áfonyával

alma és spenót saláta, könnyű saláta szárított gyümölcsökkel és dióval

Zöld saláta almával

Hozzávalók:

  • 1 csokor spenót
  • 1 Fuji alma, szeletelve
  • ½ szárított cseresznye
  • ½ csésze apróra vágott dió
  • 3 szelet morzsolt főtt szalonna
  • ¼ csésze olívaolaj
  • 3 evőkanál almaecet
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál méz
  • só ízlés szerint

Előkészítés:

  1. A megmosott és szárított spenótot egy tálba tesszük
  2. Díszítsük almával, cseresznyével, dióval és szalonnával
  3. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a mustárt és a mézet
  4. Sóval és borssal ízesítjük
  5. Öntsük az öntetet a salátára és keverjük össze

Finomított rukkola és almaindító

tál saláta rukkolával, pekándióval, szeletelt almával, saláta receptek

Pekándió és rukkola saláta 4 fő részére

Hozzávalók:

  • ½ csésze nyers pekándió
  • 200 g. rakéták
  • 2 kis alma, hámozva, kimagozva és vékony szeletekre vágva
  • ¼ darált lilahagyma
  • 2 evőkanál szárított áfonya

Az öltözőhöz:

  • egy nagy citrom levét
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1 csipet tengeri só
  • 3 evőkanál olívaolaj

Előkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 175 ° C -ra, és a pekándió sütőlapra tesszük. Főzzük a pekándió 8 vagy 10 percig
  2. Tegye a saláta hozzávalóit egy nagy tálba
  3. Keverje össze az öntet hozzávalóit egy üvegben
  4. Adjuk hozzá a pekándiót a salátához, és díszítsük a vinaigrette -el

Finom saláta, amely sós és édes ízeket kever

friss eper, spenót, fehér mártás, fatányér, eper, spenót és rukkola

Tavaszi saláta spenóttal, eperrel és rukkolával, 4 fő

Hozzávalók:

Az öltözködéshez:

  • közepes méretű medvehagyma, apróra vágva
  • 3 evőkanál vinagre fehérbor
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál vegetáriánus vagy zsírmentes joghurt
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál mák
  • ½ teáskanál só

A salátához:

  • 4 csésze mosott és préselt bébi spenót
  • 2 csésze mosott és kinyomkodott rukkola
  • 2 csésze megmosott és felszeletelt eper
  • ¼ csésze enyhén pirított fenyőmag
  • ½ csésze ricotta sajt

Előkészítés:

  1. Tegye az öntet összes összetevőjét egy közepes üvegbe, keverje össze és tegye a hűtőbe
  2. Keverje össze a spenótot és a rukkolát egy nagy saláta tálban. Keverje hozzá az epret és a fenyőmagot
  3. Öntsük a vinaigrette -t ​​és keverjük össze
  4. Tálalás előtt szórjon meg apró darab ricotta sajtot

Frissítő indító az anyagcsere fokozására

saláta rukkolával és zöld olajbogyóval, fehér tányér, klementin, eper, eredeti vegyes saláta

Nyári zöld saláta egy

Hozzávalók:

  • 1 csésze vegyes leveles zöld
  • ¼ csésze szeletelt eper
  • 1 narancs vagy 2 mandarin negyedben
  • 2 evőkanál olajbogyó
  • 1 evőkanál napraforgómag

Előkészítés:

Keverjen össze mindent egy nagy tálban

Ínycsiklandó saláta panírozott kecskesajttal

saláta kecskesajttal, pekándióval, rukkolával, cseresznyeparadicsommal, saláta tányérokkal

Saláta meleg kecskesajttal és balzsamecettel

Hozzávalók:

Az öltözködéshez:

  • 3 tk balzsamecet
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • ½ csésze extra szűz olívaolaj
  • só és bors ízlés szerint

A salátához:

  • 300 g. friss zöldséglevelek
  • 1 kis uborka, hosszában félbevágva és felszeletelve
  • 2 kis paradicsom, apró kockákra vágva

A karamellizált dióhoz:

  • ½ csésze dió pekándió
  • 1 gomb vaj
  • 2 evőkanál cukor

A panírozott kecskesajthoz:

  • 2-4 szelet kecskesajt
  • 1 felvert tojás csipet sóval
  • ½ csésze zsemlemorzsa hozzákeverve
  • 2 csipet kakukkfű, tartományi gyógynövények és petrezselyem, só és bors

Előkészítés:

  1. Készítse elő az öntetet – tegye a fokhagymát, mustárt, balzsamecetet, sót és borsot egy magas pohárba. Lassan adjuk hozzá az olívaolajat, keverjük addig, amíg az öntet sűrű nem lesz, és tegyük félre
  2. Helyezze a diót, vajat és barna cukrot egy tapadásmentes serpenyőbe
  3. Pár percig keverjük, hogy a keverék karamellizálódjon
  4. Vegye ki a serpenyőből, és tegyen rá egy alumínium fóliát
  5. Készítse elő a panírozott kecskesajtot – szeletelje fel a kecskesajtot, mártsa a szeleteket a felvert tojásba, majd a füves zsemlemorzsába
  6. A sajtot közepes lángon megsütjük, papírtörlővel borított tányérra tesszük
  7. A zöldeket tányérokra tesszük, paradicsommal vagy uborkával megkenjük, öntettel meglocsoljuk, és minden salátát karamellizált dióval és panírozott sajttal töltünk fel.

Háromszínű saláta eperrel és vastag fehér vinaigrette -vel

kis könnyű saláta, joghurt, uborka, eper, tökmag, színes saláta

mit tegyünk zöldsalátába, fából készült salátástálba, édesburgonyába, salátába

zöld saláta, avokádó, saláta receptek, nagy fakanál, salátaöntet

mangó, avokádó, cseresznyeparadicsom, toffu, petrezselyem, csirke, uborka, vegyes saláta ötlet

eredeti saláta levélsalátával, ropogós fenyővel, kecskesajt kockákkal

Édes és sós energizáló tányér

szép keverék gyümölcsök és zöldségek, avokádó, pekándió, spenót, könnyű saláta

fehér tányér, zöld alma, pekándió, rukkola, fehérre festett deszka

salátaötlet, gránátalma mag, kecskesajt, spenót, mangó, cékla

avokádó és félbevágott eper, pekándió, kecskesajt, spenót, friss saláta

Gazdagítsa a salátát aromákkal friss fűszernövényekkel

uborkasaláta, cseresznyeparadicsom, fakanál, friss fűszernövények, nagy fakanál

őszi saláta, datolyaszilva, saláta, gránátalma, dió, könnyű saláta ötlet

világos zöld saláta, retek, dió, aszalt gyümölcs, sárga tál, fehér tányér

könnyű eper és spenót saláta, kecskesajt, zöld tányér, friss saláta szépen tálalva

A pekándió finom és jót tesz az egészségnek

alma, rukkola, pekándió, elegáns bemutatótányér, finom salátaötlet

szárított áfonya, sült édesburgonya, saláta saláta, sárga tányér, levél saláta

fából készült tányérban tálalott salátaindító, paradicsomdarabok, rukkola, hagyma, kesudió

salátaötlet, saláta, mangó és narancs, fehér kancsó, három tányér zöld salátával

Rukkola és csirke saláta

rukkola, narancs, hagyma, csicseriborsó, fehér tányér, kék terítő, fenyő, csirke

egyszerű saláta, sült édesburgonya, szója, szakadt saláta, friss római saláta

készítsen salátát csirkével, apróra vágott cseresznyeparadicsommal, salátával, parmezánnal vékony szeletekre

egyszerű saláta saláta, zöld és piros saláta, fehér tányér, salátalevél elrendezve

színes tányér, kukorica, saláta saláta, olajbogyó, zöld saláta, cseresznye paradicsom, retek, mit kell tenni egy zöld salátába

A kemény tojás nagy tápértéket ad a salátának

kemény tojás, rukkola, egyszerű saláta ötlet tejmártással, kék bemutatótányér

római saláta, hagyma, cseresznyeparadicsom, kockára vágott alma, szója, vegyes zöld saláta

rukkola és almasaláta, grapefruit, zöld alma, vinaigrette egy kis tálban

spenót, áfonya, mangó, gránátalma, fehér tál, sárga szalvéta, piros terítő

Friss saláta garnélarákkal és chipsekkel tálalva

garnélarák, cseresznyeparadicsom, római saláta, édesburgonya chips, vegyes zöldsaláta

avokádó saláta, mangó, saláta, zöld tonhal saláta, mangó és avokádó szeletek

avokádó saláta, paradicsom, hagyma, szeletelt avokádó, nagy fa tál, étvágygerjesztő könnyű saláta

Sajt, dió és aszalt gyümölcs – klasszikus és kifinomult kombináció

pekándió, spenót, alma kockák, mit kell tenni zöldsalátába, salátaindító

zöldsaláta, kecskesajt, pekándió, saláta, fehér tányér, eredeti vegyes saláta

téli saláta répa, narancs, spenót, üveglap, dió

saláta saláta, sárgarépa, sárga és piros cseresznye paradicsom, uborka, saláta tányérok

Édesburgonya és lencse a salátában

zöld saláta lencsével, édesburgonya, könnyű recept ötlet, spenót saláta, mit kell tenni egy zöld salátába

avokádó saláta, édesburgonya, gránátalma mag, rukkola, fekete pala lemez

fehér tál, mangó, spenót, pekándió, olívaolajas salátaöntet, vegyes zöldsaláta

dió, saláta, könnyű uborkasaláta, salátaindító, salátaöntet

Zöld saláta, amely helyettesítheti az étkezést

nagy eredeti vegyes saláta, kemény tojás, saláta, retek, fehér mártás, nagy

zöld saláta, zöld saláta, paradicsom, uborka, karcsúsító recept salátával és paradicsommal

római saláta, fakanál, fehér tál, lencse, eredeti vegyes saláta, több összetevő

zöldség és gyümölcs keveréke zöld salátában, mangó, fekete tányér, csésze tele mangódarabokkal

Javaslat édes és sós salátára hússal és kesudióval

eredeti salátaindító, saláta kesudióval, mangóval és húsdarabokkal

könnyű recept ötlet, cseresznyeparadicsom, hagyma, mangó vagy vágott édesburgonya, vegyes zöld saláta

édesburgonya, spenót, lencse, rukkola, eredeti vegyes saláta, saláta előétel

zöldsaláta recept, uborkasaláta, cseresznyeparadicsom, uborka, hagyma, vinaigrette

Salátalevélbe csomagolt húsdarabok

mit tegyünk zöldsalátába, egyszerű karcsúsító recept, salátával bevont húsdarabok

zöldsaláta, pirospaprika, mangó, szeletelt citrom, eredeti spenót saláta

csirke saláta, piros és sárga cseresznye paradicsom, zöld levelek, finom saláta

finom saláta hússal és paradicsommal, tápláló saláta saláta, könnyű recept ötlet

Saláta piros szezámmag mártással meglocsolva

saláta szezámmaggal és vörös mártással egy nagy üvegtálba helyezve

édes és sós saláta mangóval és aromás gyógynövényekkel, könnyen elkészíthető saláta

nagy saláta dióval, cékla, kecskesajt, rukkolalevél, balzsamecet

Könnyű saláta saláta

Saláta saláta magvakkal és hagymával, kelkáposzta, üvegtál, saláta receptek

könnyű és kifinomult előétel, spenót saláta, kecskesajt, pesto, csicseriborsó

édesburgonya és sajt, román salátába keverve, finom karcsúsító recept

Zöld saláta citrusfélékkel

könnyű előétel, kiegyensúlyozott saláta recept, rukkola, narancs, mandula, tenger gyümölcsei

eredeti saláta receptek, nagy saláta, karfiol, cseresznye paradicsom, retek, reszelt cékla

salátaöntet, szezámmag, édesburgonya, cékladarabok, saláta saláta

vegyes saláta recept, kagyló, salátalevél, garnélarák, rukkola, retek

cseresznyeparadicsom, rukkola, cékla, vékony sajtszeletek, fehér tányér, könnyű recept ötlet

zöld alma szeletek, pekándió, rukkola, egyszerű saláta receptek

saláta petrezselyem, cseresznye paradicsom, uborka, citromszeletekkel díszítve