Finom ötleteink a kedvenc szorbett receptjének megtalálására

Micsoda melegség! Szeretne megkóstolni valami finomat és frissítőt? Ne aggódjon, ha étrendje tiltja a fagylaltot, vagy nem szeretne állati eredetű termékeket fogyasztani. Van egy nagyszerű javaslatunk számodra – próbáld ki a szorbett receptjét! Ez utóbbi elsősorban gyümölcsöt tartalmaz. Nagyon friss és finom desszert, amelyet sokkal könnyebb elkészíteni, mint a fagylaltot. Megtaláltuk Önnek a legjobb szorbett recepteket, valamint a leggyakrabban feltett kérdésekre adott válaszokat.

A sorbet kövérít? ?

A Sorbet az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú nyári desszert, mivel csak gyümölcsöt és vizet tartalmazhat. Például kevésbé kalóriatartalmú, mint a fagylalt, amely zsíros termékeket, például tejet tartalmaz. A sorbet gyenge pontja a cukor. Szerencsére van egy jó helyettesítő – méz. Ezenkívül a méz hozzájárul a sorbet homogenitásához, és lehetővé teszi fagylaltkészítő nélküli elkészítését.

A méz tökéletesen helyettesíti a cukrot

mézes szorbet recept egy gombócban

Miért citrom a sorbetben ?

A citromlé remek tipp! Megőrzi a sötét színű gyümölcsök színét, és kiemeli ízüket. A citrom ezért biztosítja a sorbet vonzó színét és telített ízét..

Citrom a jó ízlésért !

citrom sorbet recept citromlé

Hogyan tároljuk a házi sorbetet? ?

A legjobb tanács, amit adhatunk, hogy gyorsan együnk, hogy ne kelljen tárolni. A textúra és az íz elveszik, amikor a sorbet kristályosodik. Ha mégis szeretné néhány napig megőrizni a szorbettjét, tartsa -18 ° C és -20 ° C közötti hőmérsékleten

Eper sorbet recept fagylaltkészítő nélkül

Ne aggódjon, ha nincs fagylaltkészítője. Van egy nagyon jó változatunk az Ön számára! Az eper a kulináris művészet egyik kedvenc gyümölcse. Nem kivételek a sorbet világában sem !

Hozzávalók:

  • 5 csésze gyümölcs
  • 4 evőkanál. s. édesem
  • 1 citrom

Előkészítés:

  1. Az epret megmossuk és feldaraboljuk.
  2. Ossza el a gyümölcsöket egy tányéron anélkül, hogy megérintenék egymást.
  3. Tegye a lemezt 4 órára a fagyasztóba.
  4. Nyomja össze a citromot, hogy levet kapjon.
  5. Öntse a gyümölcsöt egy konyhai robotgépbe vagy más típusú turmixgépbe.
  6. Keverjük össze a gyümölcsöket, hogy pürét kapjunk.
  7. Adjunk hozzá 1 tk. s. méz és 1 tk. s. citrom és újra keverjük. Ezt a lépést megismételheti egyszer vagy kétszer, amíg a keverék teljesen homogén nem lesz.
  8. Tegye a keveréket 1 órára a fagyasztóba, vagy azonnal fogyassza el.

Eper sorban egy tányéron

eper sorbet eper egy tányéron, hogy egy sorbet

Finom sorbet recept

eper sorbet egy házi készítésű eper sorbet, amelyet eper díszít

Hagyjuk jól lefagyni

eper sorbet eper finom eper sorbet

Mangó sorbet recept

Hozzávalók:

  • 1 kg mangó
  • 1 citrom
  • 25 cl víz
  • 250 g cukor

Előkészítés:

  1. A mangót megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
  2. Öntsük a cukrot a vízbe, és forraljuk fel forrásig.
  3. Hagyja kihűlni a cukros vizet.
  4. Nyomja össze a citromot, hogy levet kapjon.
  5. A mangót összekeverjük a citromlével és a kihűlt édes sziruppal.
  6. Tegye a fagylaltkészítőbe 45 percre.
  7. Tegye a fagyasztóba 2 vagy 3 órára.

Az édes szirup kész

eper sorbet fagylaltkészítő nélkül forrásban lévő víz

Friss mangó sorbet

mangó sorbet mangó sorbet tálalva

Hogyan lehet a szorbettet fagylaltká alakítani? ?

Készített már sörbetet, amikor gyermeke úgy döntött, fagylaltot szeretne? Vagy meggondolta magát a desszertekkel kapcsolatban? Íme egy gyors módja annak, hogy a sherbet fagylaltká váljon, és házi fagylaltot kapjon !

  1. Hideg tejszínhabot felverünk.
  2. Keverjük össze a tejszínt a kissé felolvasztott szorbettel.
  3. Tedd a fagyasztóba.

Sorbetből készült fagylalt

fehér jég sorbet recept sorbetből

Házi csokoládé sorbet recept

Igen, a sörbet nem csak gyümölcs. Itt is használhatja kedvenc csokoládéját !

Hozzávalók:

  • 90 g étcsokoládé
  • 25 g kakaópor
  • 24 cl víz
  • 60 fehér cukor

Előkészítés:

  1. Keverje össze a cukrot, a kakaót és a vizet a fagylaltkészítő táljában.
  2. 10 percig keverjük, 1 -es sebességgel.
  3. Adjuk hozzá a csokoládé darabokat, és keverjük 10 másodpercig 9 -es sebességgel.
  4. Öntsük a keveréket egy jégkocka tálcába.
  5. Tegye a fagyasztóba 3 órára, vagy amíg a keverék megszilárdul.
  6. Helyezze a jégkockákat a tálba, hogy 1 percig keveredjen, 6 -os sebességgel.

Sötét csokoládé sorbet

csokoládé sorbet sorbet recept

Málnasorbet kókusztejjel

Ez a sorbet egyik változata, amely minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. A desszert elkészítéséhez improvizálhat és más piros gyümölcsöket is hozzáadhat.

Hozzávalók:

  • 300 g málna
  • 10 cl méz
  • 20 cl kókusztej

Előkészítés:

  1. A gyümölcsöket, a tej felét és a mézet turmixgépben összekeverjük.
  2. Öntse a keveréket egy jégtartó edénybe.
  3. Adjon hozzá friss gyümölcsöt, ha marad belőle.
  4. Felöntjük a kókusztej másik felével.
  5. Lassan keverjük össze.
  6. Tedd a fagyasztóba 4 órára.
  7. Fogyasztás előtt 45 perccel vegye ki.

Málnasorbet kókusztejjel

málnasorbet a málnasorbet receptje kókusztejjel

A fagylaltkészítő – nagyon hasznos eszköz

házi sorbet egy fagylaltkészítő, hogy sorbetet készítsen

Málna sorbet menta

málnasorbet recept nyárra

Tálaljuk a sorbetet

Ha kifinomultabban szeretné szolgálni a szorbettjét, használhat gyümölcsöt, mentalevelet és elegánsabb edényeket. Több sorbet kombinálása is nagyon jó ötlet, amely sokszínű és vonzó levegőt kölcsönöz a desszertnek. Találtunk nektek néhány képet !

sorbet recept különböző színű sorbet

őszibarack sorbet

málnasorbet egy málnasorbet mentával tálalva

hogyan készítsünk házi sorbet fagylaltot citromlével