Tort de ziua de nastere – propuneri minunate pentru petrecerea originala

Apariția tortului de ziua de naștere este cea mai mare bucurie la petrecere, mai ales dacă sărbătorim ziua de naștere a unui copil. Dar și vârstnicii și adulții au dreptul să se bucure de acest timp frumos și delicios. Și ce ar putea fi mai bine dacă tortul apare într-o versiune dublă sau triplă, adică ca un tort stratificat. Cu toții ne plac desenele originale de tort de ziua de naștere care oferă brutarului posibilitatea de a-și crea piesa de artă, ca un turn comestibil. Tortul choux este un desert tradițional, care este o patiserie simbolică pentru mai multe rituri și evenimente importante. Pare o legendă, dar creatorul primei piese montate a fost un om care nu a reușit să devină arhitectul care a fost visul său. A devenit bucătar patiser. În cele din urmă a reușit să-și realizeze ideile artistice, dar lucrând cu un alt material – aluat. Piesa montată în stil croquembouche, creată prin suprapunerea prăjiturilor mici, este folosită cel mai adesea pentru nunți.

Foarte frumos tort de ziua de naștere, decorat cu macaroane de culoare pastel

fotografie tort de ziua de nastere, tort pe trei niveluri, buchet de flori, macaroons in culori pastelate

Astăzi, realizarea unui tort de ziua de naștere este mai degrabă o artă care dă naștere la sculpturi și statuete magnifice în pastă de zahăr. Acest material delicios este fabricat din amidon, apă, oțet și zahăr. Există desigur câteva mici mistere pe care marii bucătari de patiserie nu le dezvăluie pentru a ne surprinde de fiecare dată. Temele și modelele care le inspiră sunt nenumărate – basme, filme, sporturi preferate, anotimpuri, flori, animale, hobby-uri de petrecere de ziua de naștere. Artiștii care lucrează cu pastă de zahăr folosesc multe instrumente speciale și mai multe materiale auxiliare pentru a-și crea decorațiunile detaliate. Unele dintre cele mai mari minuni care apar în torturile de designer sunt create cuaer-perie. Acesta este un accesoriu cu care poți desena și obține efecte de tip graffiti asupra prăjiturilor tale, la fel ca un bucătar. Deși arta piesei montate ni se pare foarte modernă, ea s-a născut în Franța, în Evul Mediu, când patiserii au creat mari figuri comestibile pentru sărbători..

Tort mic de ziua cupcake – soluție ușoară și elegantă pentru ziua ta

drăguț tort de prăjituri mici, ustensile în roz și alb, buchet mic de trandafiri, masă albă, scaun roz

Pentru toți cei curajoși, există o mulțime de rețete și sugestii pentru piese de bricolaj. Cea mai ușoară variantă este stivuirea multor prăjituri, brioșe sau alte produse de patiserie mici pe un suport pentru prăjituri. Aceasta este o opțiune foarte decorativă și originală, care vă economisește timp și este foarte potrivită pentru cocktailuri. Dacă doriți să faceți un tort de ziua de naștere cu un decor jucăuș pe care nu îl puteți face acasă, există o soluție ușoară. Puteți cumpăra doar un decor comestibil care să se potrivească tortului tău și temei petrecerii tale. Puteți găsi chiar și pastă de zahăr colorată pentru a vă ușura viața atunci când decideți să faceți un tort de nuntă de designer. Acum aruncați o privire la cele două rețete ușoare de tort și la frumoasele imagini ale deserturilor originale care urmează:

Tort de ziua de nastere – castel vrajit

piesa de gateau montee, castel în alb și roz cu mai multe turnuri acoperite cu plastilină

Tort de ziua de casa si servit frumos

fotografie a tortului de ziua de casă, tort frumos decorat cu fructe roșii și flori albe

Iată rețeta:

Ingrediente:

  • 1 1⁄2 căni de făină
  • 1⁄2 cană de cacao
  • 1 C. lingură de drojdie
  • 1⁄2 linguriță. bicarbonat de sodiu
  • 1⁄2 linguriță. sare
  • 1 1⁄4 cană zahăr
  • 2 oua
  • 1 1⁄e c. vanilie
  • 1⁄3 cană de espresso preparat
  • 3⁄4 cană de ulei vegetal
  • 3⁄4 cană de apă fierbinte

Pregătirea aluatului

  1. Se toarnă ingredientele uscate într-un castron mare.
  2. Se adaugă ouăle, vanilia, cafeaua și uleiul și se bate până se obține o pastă netedă
  3. Adăugați apa fierbinte încet și continuați să bateți
  4. Împărțiți aluatul în trei părți, puneți-le în trei forme și gătiți la cuptor, la 350 ° timp de aproximativ 35-40 de minute

Asamblarea straturilor tortului

  1. Odată ce straturile s-au răcit, luați un cuțit zimțat și tăiați partea superioară a fiecărui strat pentru a primi o suprafață netedă pentru îngheț.
  2. Puneți primul strat pe o tavă de prezentare, lipind partea tăiată spre tavă
  3. Întindeți deasupra un strat gros de glazură. Încercați să neteziți bine toppingul pentru a vă asigura o bază bună pentru straturile ulterioare. Trebuie să o faci repede, deoarece crema se ține tare
  4. Faceți același lucru cu al doilea și al treilea strat, așezându-le unul peste celălalt
  5. Decorează cu fructe de pădure, fructe, flori, macaroane sau altceva care va arăta frumos pe tort

Iată care sunt produsele pentru glazură

  • 2 albușuri
  • 1 1⁄2 căni de zahăr
  • 1⁄3 cană de apă rece
  • 1 1⁄2 linguriță. sirop ușor de porumb
  • 1 C. vanilie

Pregătirea glazurii

  1. Se amestecă albușurile, apa, zahărul, siropul de porumb și se topește la un cazan
  2. Bate 7 minute pe foc
  3. Se ia de pe foc și se adaugă vanilia, amestecând
  4. Întindeți crema imediat pe tort, deoarece acest topping se ține repede

Prăjitură drăguță făcută din cinci deserturi de catifea roșie și așezată pe un butuc de lemn

tort de catifea rosie pe butuc de lemn, crema de vanilie, trandafiri rustici, tort de ziua de nastere

Cum se pregătește:

Ingrediente:

  • 1 cană de unt de gătit
  • 3 căni de zahăr alb
  • 4 ouă
  • 4 linguri. cacao
  • 8 c. colorant alimentar roșu
  • 2 linguri. sare
  • 2 linguri. cu extract de vanilie
  • 2 căni de lapte
  • 5 căni de făină universală
  • 1 1⁄2 bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri. de oțet distilat

Ingrediente pentru cremă

  • 900 gr. cremă de brânză înmuiată
  • 4 bețișoare de unt înmuiat
  • 2 linguri. linguriță extract de vanilie
  • 8 cani zahăr de cofetărie, cernut

Preperation

  1. Acoperiți fundul a trei tigăi de 9 inch și două tigăi de 6 inch cu hârtie pergament
  2. Ungeți și făinați părțile laterale
  3. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
  4. Se toarnă untul și zahărul într-un castron mare, se adaugă ouăle și se amestecă
  5. Se amestecă sarea, vanilia și zeama
  6. Adăugați încet acest amestec în aluat
  7. Într-un castron mic faceți o pastă din cacao și colorant alimentar roșu. Adăugați la aluat de tort și amestecați
  8. Într-un alt castron mic, combinați oțetul și bicarbonatul de sodiu. Adăugați acest amestec în aluat fără a amesteca
  9. Împarte aluatul în cinci părți care se potrivesc cu matrițele tale și distribuie-l
  10. Coaceți timp de 30 – 35 de minute
  11. Lasa prajitura sa se raceasca bine, gheata si consuma cu placere

Pregătirea glazurii

  1. Se toarnă brânza, untul și vanilia într-un castron mare
  2. Bateți pentru a primi un amestec neted
  3. Se adaugă zahărul și se bate din nou până se obține un amestec ușor și pufos

Piesa montată cu stil croquembouche la ultimul etaj

creație drăguță de tort, tort roz acoperit cu glazură roz și produse de patiserie choux deasupra, decor pentru produse de patiserie

Tort de nuntă extravagant pentru ziua de naștere a unei tinere fete

tort pentru a optsprezecea aniversare, tort personalizat pentru ziua de nastere in roz si alb

Tort de liliac cu bucăți de aluat sculptate

tort de ziua de nastere cu fulgi colorati, glazura mov, desert sculptat in pasta de zahar

Piesa montată original decorată cu acadele în formă de pastă de zahăr

tort în roz și verde, acadele în roz și alb, tort drăguț pe două niveluri, tort de ziua de naștere

Piesa montată minimalist care vă va decora petrecerea specială

tort de nunta alb super elegant, masa din lemn, foarfeca cu manere aurii, decorare crenguțe de pin

Tort multistrat cu decor frumos de fructe și bomboane de ciocolată

prajiturica, capsuni proaspete, prajitura de ziua de nastere, mai multe straturi de cacao

tort de ziua de ciocolata, decor colorat de flori, patiserie eleganta cu doua etaje

tort de castel roz pentru o petrecere aniversară dublă, turnuri roz cu steaguri, scripturi cu aluat

modelare detaliată din lut, tort de nuntă și aniversare, secțiuni de mesteacăn

tort de ziua fetei, ceainic vintage sculptat cu aluat, ceas, flori și ciuperci

Tort de design foarte prietenos pentru băiețel

tort de creație, tort personalizat de ziua de naștere, cale ferată pe tort acoperit cu plastilină comestibilă

piesă montată în roz și alb, panglică roz, tort personalizat de ziua de naștere

tort de design, optsprezece ani, tort personalizat de ziua de naștere

prăjitură goală, bucată de bucătărie montee, trei straturi, mai multe deserturi acoperite cu glazură albă

Fantastic tort de ciocolata cu decor de zmeura

desert frumos pentru ziua de naștere a adultului, fotografie cu tortul de ziua de naștere, căpșuni și trandafiri roșii

tort croquembouche, produse de patiserie mici stivuite, o rundă de prăjituri mici pentru a patra aniversare

desert elegant pe afișaj de tort alb, trei tăvi, decor frumos pentru masă

tort decorat cu aerograf, tort de aniversare de designer decorat cu flori

Bucată de tort cu glazură albă

tort de designer decorat cu marshmallow, gogoși și bomboane, tort gol pe două niveluri

tort cu niveluri roz și portocaliu, sculptură de cupcake pe tort, inscripții și flori comestibile  suport pentru prăjituri, gogoși înghețate, lalele liliac, poza tortului de ziua de naștere

drăguț turn de cremă albă și fructe roșii, farfurie roz, jucării de Crăciun

Tort gol cu ​​sirop de caramel

cum se face un tort de ziua de ciocolată, straturi de pastă de cacao înghețată cu smântână și caramel

tort cu trei niveluri cu desen de turn Eiffel, flori de pastă albastră, tort de ziua de naștere pentru adulți

tort de ziua de naștere a fetei alb-negru, pisică și fată care au stat deasupra tortului

tort cu turnul Eiffel, tort cu glazură roz, panglică roz sculptată, tort personalizat de ziua de naștere

Tort de curcubeu

piese montee cake, desert cu două etaje, inimi, fluturi, figuri de erou amuzante

tort de ziua de nastere, culoare liliac, litere colorate, curcubeu, unicorn, tort de ziua de nastere personalizat

tort de ziua de nastere, tort de ziua de ciocolata, tort dinozaur, tort personalizat de ziua de nastere

O lume marină recreată pe pastă de zahăr

tort albastru, piesă montată cu figurine pentru locuitorii mării, tort de ziua de naștere pentru copil de trei ani

tort roz, tort ziua de nastere fata, petrecere dubla aniversare in albastru si roz, kitty kat

croquembouche de mici prăjituri stivuite pe o tavă albă de prezentare, ventilator roșu

Turn ușor de gogoși pentru a crea un desert de ultim moment

desert în stil croque embouche, gogoși aranjate pe un afiș de tort

tort de ziua de nastere, tort prezent, panglici sculptate colorate, design colorat de desert

tort personalizat de ziua de naștere, glazură galbenă, panglică roz, modele sculptate pe aluat  tort cu două niveluri în roz și verde, tort de creație frumos decorat cu flori și personalizat

tort cu trei niveluri, trandafiri roșii, tort elegant de ziua de naștere pentru adulți cu decor floral

tort de ziua de nastere cu trei straturi de ciocolata, burete de cacao, crema de vanilie, decorati cu fructe proaspete

Pasta de zahăr în culoare dulce

tort de inimă, tort de ziua fetei de un an, lut de modelat roz pentru deserturi și tort de creație  tort alb ornamentat pentru ziua de naștere pentru adulți, panglică neagră turnată în pastă și scripturi

tort personalizat de ziua de naștere, tort alb cu puncte roșii, tort de creație

decor original de tort, trandafiri și scenariu în pastă, design tort de creație   

Tort Lego în culori surprinzătoare

tort lego, sculptură dulce superbă în mai multe culori, piese de construcție realiste

tort de băieți de ziua de naștere, tort de tort cu mai multe straturi, ciuperci roșii și albe deasupra

tort cupcake cu buburuză, tort cu niveluri cu inscripție festivă

tort de cupcake roz și alb, sculptură cu produse de patiserie și farfurie de prezentare

topper tort de ziua de nastere in roz, alb si verde, capsuni rosii deasupra, decoratiuni cu buline rosii

Set roz și alb pentru ziua de naștere a unei fete

tort destul de roz și alb, tort de creație cu flori albastre pentru ziua de naștere a unei fetițe

tort pentru ziua de naștere pentru adulți, topper pentru tort cu mai multe niveluri, decorațiuni comestibile drăguțe

tort original pentru băieți, tort cu eroul spiderman, tort cu două etaje

tort de topping galben, tort personalizat pe două niveluri, acoperit în aluat galben

tort cu animale din junglă, tort cu trei etaje, tort distractiv pentru ziua de naștere pentru adulți

Tort de casă cu un decor elegant

prajiturica cu doua nivele decorata cu smantana alba si fructe, desert frumos si delicios

tort de cacao decorat cu mai multe fructe, tort tort montat în mai multe straturi

bucata tort Montee Blanche, zmeura proaspata, tort acoperit cu crema de vanilie

tort de creație pe trei etaje, decor cu ananas și trandafiri trase, tort în roz, galben și verde

Inscripții care sugerează sărbătorirea unei duble aniversări

suport superb pentru prăjituri albe, cupcakes cu glazură albă și albastră, tort personalizat de ziua de naștere

tort de ziua de nastere, tort prezent, panglici sculptate colorate, design colorat de desert

tort pe două niveluri, tort personalizat pentru ziua de naștere, topping de pastă roz, buline roșii și albe, figurină

borcane de sticlă umplute cu bomboane albe și roz, unicorn roz, prăjitură pe două niveluri acoperită cu plastilină

Tort regal pentru un băiețel

tort de ziua de nastere personalizat, tiara aurie in varf, tort de ziua de nastere albastru cu inscriptie

tort de casă, tort cu cremă de vanilie și căpșuni, tapet floral roz

turn cupcake alb-negru, tort de cincizeci de ani, topper de tort de ziua de naștere

tort de cupcake roz, desert festiv ușor de pregătit, afișaj de tort stratificat

tort pentru ziua de nastere pentru adulti, mai multe deserturi, tort cu cacao, trandafiri decorativi

Piesa montată pentru o fată adultă

tort colorat de animale, patru niveluri, sculpturi de animale și cană de cafea, tort distractiv de 40 de ani

tort de ziua de ciocolata, fructe proaspete si tort de ciocolata sculptata in doua straturi si inscriptie    Aventurile lui Nemo tort albastru, figurine cu creaturi marine, urări de ziua de naștere

tort de ziua de naștere a băieților cu două etaje, figurine auto, tort de ziua de băiat de doi ani

Animalele din Africa pe un tort de nuntă distractiv

bucata de ziua de nastere, animale din jungla, fata de masa albastra pastelata, girafa, elefant, leu si hipopotam

desert simplu si delicios, bucata montee cake decorata cu fructe rosii si crema de vanilie

topper creativ pentru fetiță, figurine pentru păsări, copaci tăiați aluat, topper tort pentru ziua de naștere

tort cupcakes roz și portocaliu, tort de ziua copilului de 1 an, topper tort

tort de nunta si ziua de nastere, idee frumoasa pentru a crea un tort usor cu gogosi

Castelele sunt tema preferată a multor copii

tort artistic pentru copii, castel roz cu trei turnuri, steaguri, câmpie verde

desert de sărbătoare, tort de ziua de ciocolată, tort de design minimalist

tort cu turnul Eiffel și un model al străzilor din Paris, tort personalizat de ziua de naștere

bucată montată în varză cu design frumos, iluminat creativ, tort delicios

tort de cupcake super mario, cetate cu steag verde, mai multe prăjituri mici stivuite

Versiune simplă, dar destul de montată

bucată montată desert, bucată de tort și gogoși în culoare moale așezate pe afișaj de hârtie

bucată de tort se ridică în mici prăjituri de ciocolată, coș de prezentare

delicioasă sculptură cu afișaj și mici cupcakes înghețate cu creme colorate