Ce să faci cu merele? Cele mai bune deserturi de sezon care ne fac să ne îndrăgostim

Merele sunt de departe fructele noastre preferate pe care ne place să le mușcăm tot timpul anului. Dar el este, de asemenea, o adevărată inspirație pentru multe rețete de deserturi de toamnă. În numeroasele sale soiuri, merele se potrivesc perfect cu arome din octombrie, precum scorțișoară și caramel. Ce să faci cu merele pentru a sărbători sosirea toamnei? Iată câteva rețete pentru a-l găti și a-l transforma în deserturi delicioase. Plăcintă de mere reconfortantă, brioșe moi, se sfărâmă cu o inimă fragedă, mere umplute la cuptor, veți găsi o mulțime de deserturi pe care să le sărbătoriți toamna.

Ce să faci cu merele? Multe rețete de toamnă bazate pe fructele noastre preferate

idei de desert de mere de toamnă, ce să faci cu mere, ce să faci cu mere în această toamnă

Rețetă clafoutis cu mere

Ingrediente:

  • 1 C. la s. unt
  • 1 C. la s. zahăr glazură
  • 2 linguri. la s. scorţişoară
  • 4 mere (500 g), curățate și tăiate felii
  • 3 ouă mari
  • 50 ml zahăr glazură
  • 1 C. pasta de vanilie
  • 80 g făină
  • 200 ml de lapte
  • 100 ml smântână proaspătă
  • înghețată pentru garnitură

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° și ungeți un vas de plăcintă de 22 cm.
  2. Într-o tigaie mică, topește untul, zahărul glace și scorțișoara la foc mediu-mare. Rumeniti feliile de mar in amestecul de zahar / unt pana usor fragede.
  3. Într-un bol, albeste ouăle cu zahărul pudră. Deschideți aluatul de vanilie și făina și continuați să bateți. Se încorporează laptele și crème fraîche.
  4. Așezați jumătate din mere în vasul cu unt și turnați preparatul peste el. Pune pe celelalte mere.
  5. Coaceți timp de 25-35 de minute sau până când marginile sunt aurii.
  6. Lăsați să se răcească puțin înainte de a stropi cu zahăr glazură. Se serveste cu inghetata de vanilie sau frisca.

Clafoutis de mere și scorțișoară

rețetă clafoutis de măr și scorțișoară presărată cu zahăr glazură, prăjitură cu mere franceză

Rețetă de mere și cremă

Ingrediente:

  • 300 ml lapte integral
  • 4 ouă mari
  • ½ linguriță. sare
  • 1 C. linguriță extract de vanilie
  • 100g zahăr
  • 70 g zahăr
  • 3 mere
  • zahăr glazură

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° și tapetați o matriță pătrată de 20,3 × 20,3 cu hârtie de copt.
  2. Bateți laptele cu ouăle, vanilia, sarea, zahărul și făina.
  3. Tăiați merele în felii subțiri cu o mandolină sau cu un cuțit ascuțit.
  4. Adăugați merele la preparat și amestecați bine.
  5. Se toarnă aluatul în matriță și se întinde bine pe toată suprafața cu ajutorul unei spatule.
  6. Coaceți timp de 30 de minute sau până când blatul este auriu și centrul tortului nu se mai mișcă.
  7. Lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de a introduce în frigider.
  8. Presară tortul cu zahăr glazurat și taie-l în pătrate.

Bare de măr și cremă

rețetă pentru bare de măr și cremă, rapid și ușor de preparat desert de mere

Rețetă de pâine cu mere

Ingrediente:

  • 2 linguri. la s. zahăr
  • 1 C. scorţişoară
  • 240g făină universală
  • 2 linguri. drojdie
  • ½ linguriță. sare
  • 1 C. scorţişoară
  • 255g sos de mere
  • 175 g zahăr brun
  • 120 ml ulei vegetal sau ulei de rapiță
  • 2 ouă mari
  • 1 păstăi de vanilie
  • 240 g mere, curățate și tăiate în bucăți (1-2 mere)

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 175 °, tapetați o tigaie cu hârtie pergament, lăsând-o să iasă din margini.
  2. Într-un castron mic, combinați 2 linguri. la s. zahăr cu 1 linguriță. scorţişoară. Într-un alt castron, combinați făina, praful de copt, sarea și scorțișoara.
  3. Folosind un mixer electric, combinați sosul de mere și zahărul brun. Reduceți viteza pentru a adăuga uleiul. Adăugați ouăle și vanilia și continuați să bateți încă 1 minut. Incorporeaza amestecul de faina / scortisoara si amesteca totul bine.
  4. Adăugați bucățile de mere la preparat și turnați aluatul în matriță. Coaceți timp de 55-60 de minute, verificați coacerea cu o scobitoare. Lăsați să se răcească timp de 30 de minute înainte de a se desface pe un raft.

Rețetă ultra moale de pâine cu mere

rețetă cu mere pentru a face pâine moale, rețetă pentru pâine cu mere și scorțișoară

Rețetă rapidă și ușoară pentru mere coapte

Ingrediente:

  • 2 mere roșii
  • 4 linguri. zahar brun
  • ½ linguriță. linguriță extract de vanilie
  • ½ linguriță. scorţişoară
  • 2 vârfuri de sare
  • 35 g făină
  • 30 g fulgi de ovăz
  • 2 linguri. pecanele zdrobite
  • 2 linguri. la s. unt rece tăiat în bucăți

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° și ungeți un vas de copt din metal.
  2. Tăiați merele pe jumătate orizontal. Miez ușor merele cu o lingură, rezervând carnea. Așezați jumătățile de mere în vasul de copt.
  3. Tăiați mărunt carnea îndepărtată și puneți-o într-un castron, adăugați 2 linguri. la s. zahăr brun, vanilie, sp linguriță. de scorțișoară și un vârf de sare. Amestecă totul bine. Umpleți jumătățile de măr cu preparatul.
  4. Combinați fulgi de ovăz, făină, nuci, restul de zahăr brun, scorțișoară și sare. Adăugați untul mărunțit la ingredientele uscate. Așezați puțin din acest amestec deasupra merelor.
  5. Coaceți timp de 20-30 de minute sau până când merele sunt fragede.

Mere coapte 

rețetă ușoară pentru mere coapte cu fulgi de ovăz și scorțișoară, idee pentru un desert de toamnă rapid

Rețetă de strudel de mere fără gluten

Ingrediente:

  • 180 g făină de orez
  • 180g fulgi de ovăz praf
  • vârf de cuțit de sare
  • 60 ml ulei de rapita
  • 60 g de miere
  • 1 ou
  • 70 ml apă călduță
  • 50 g stafide
  • 1 portocaliu
  • 1 lămâie
  • 3 mere
  • 30 g semințe de in
  • 35 g nuci
  • 1 C. extract de migdale
  • Sp linguriță. scorţişoară
  • Sp linguriță. ghimbir
  • Sp linguriță. condiment

Preperație:

  1. Pentru a face aluatul fără gluten, combinați făina de orez, fulgi de ovăz praf și sare. Adăugați uleiul, 30 g de miere și oul, bateți totul bine până se combină. Se toarnă apa călduță și se lucrează aluatul cu mâinile până când nu mai este lipicios. Formați aluatul rezultat într-o bilă, ungeți-l ușor, acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l să stea timp de 30 de minute.
  2. Pregătiți umplutura de mere. Scufundați stafidele în sucul de portocale până se înmoaie. Curățați și tăiați merele în bucăți mici, adăugând suc de lămâie pentru a preveni înnegrirea lor. Într-un castron mare, combinați stafidele scurse, merele, mierea, coaja unei portocale și o lămâie, nuci, semințe de in, extract de migdale și condimente.
  3. Întindeți aluatul pe hârtie de copt cu făină pentru a face un dreptunghi gros de 3 mm. Distribuiți umplutura pe toată suprafața aluatului. Începeți să pliați aluatul cu hârtia, sertizând mai întâi marginile scurte.
  4. Coaceți pe o foaie de copt timp de 15 minute la 190 °, apoi timp de 30 de minute la 180 °.

Strudel de mere fără gluten

rețetă vegană de strudel de mere, stafide și caneluri, rețetă de strudel de ovăz fără gluten

Tort cu mere și caramel

Ingrediente:

  • 375 ml ulei vegetal
  • 213 g zahăr
  • 255g zahăr brun
  • 2 linguri. vanilie
  • ½ linguriță. scorţişoară
  • ½ linguriță. cardamom
  • Sp linguriță. nucşoară
  • 3 ouă mari
  • 400 g făină
  • 35 g amidon de porumb
  • 1 ½ linguriță. bicarbonat de sodiu
  • Sp linguriță. sare
  • 400 g mere, cubulețe

Pentru glazura cu caramel:

  • 55 g unt nesărat
  • 80 g smântână integrală
  • 170 g zahăr brun
  • Sp linguriță. sare
  • 215 g zahăr glazură
  • 40 g pecane zdrobite

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 160 °, făinați o formă de tort.
  2. Într-un castron mare, amestecați împreună uleiul, zahărul, vanilia și condimentele.
  3. Adăugați ouăle pe rând. Adăugați ingredientele uscate în amestec.
  4. Combinați făina, amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu și col. Se amestecă ingredientele uscate în ingredientele umede. Adăugați bucățile de măr.
  5. Se toarnă amestecul în matriță și se coace 65-75 de minute sau până când tortul cu mere este auriu și bine umflat.
  6. Lăsați să se răcească pe un raft timp de 15 minute înainte de a se desface.
  7. Odată ce tortul s-a răcit, pregătiți glazura.
  8. Într-o cratiță, încălziți untul, zahărul și crème fraîche până la fierbere, amestecând continuu.
  9. Scoateți-l de pe foc, amestecați zahărul glace, amestecând până se omogenizează bine. Dacă glazura este prea groasă, adăugați smântână proaspătă, dacă pe de altă parte este prea lichidă, pur și simplu adăugați zahăr glazură și reveniți la căldură.
  10. Se toarnă imediat preparatul pe tortul răcit și se presară cu nuci zdrobite.

Tort bundt de mere cu glazură de caramel

Tort de mere și nuci cu glazură caramel, o idee pentru un desert de toamnă făcut cu mere și nuci

Rețetă sănătoasă de briose de mere

Ingrediente:

  • 120 g fulgi de ovăz
  • 1 C. la s. condiment plăcintă cu dovleac
  • 1 ½ linguriță. bicarbonat de sodiu
  • ¾ c. sare fină
  • 1 măr mediu
  • 2 oua
  • 160 ml lapte de migdale
  • 200 g de mere
  • 160 g sirop de arțar
  • 3 linguri. ulei de cocos
  • 1 C. linguriță extract de vanilie

Preperație:

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 °, pregătiți forma de brioșă cu pahare de hârtie.
  2. Amestecați fulgii de ovăz într-un blender până devine consistența făinii. Adăugați condimentele, bicarbonatul de sodiu și sarea, amestecați din nou. Adăugați merele tăiate în bucăți mici și amestecați totul bine cu o lingură.
  3. Într-un castron mare, bateți ouăle cu mere, sirop de arțar, ulei de cocos și vanilie. Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede, amestecați bine până se combină.
  4. Împărțiți preparatul în cele 12 cutii de hârtie și coaceți timp de 15-18 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un raft.

Cele mai bune briose cu mere 

briose sanatoase de mere, reteta de condimente cu fulgi de ovaz si dovleac, retete de desert de toamna

Desert rapid de mere: pătrate de mere și zmeură 

desert usor, rapid si original facut cu mere, batoane de mere, zmeura, fulgi de ovaz si scortisoara

Plăcinte mici cu mere și scorțișoară

plăcinte mici de mere și scorțișoară, mușcături de mere rapide și ușoare, desert de mere rapid și ușor

Pufulețe ușoare de mere

idee de desert de mere, rețetă de plăcintă cu mere și foietaj, pufuri ușoare de mere

Pătrate de mere, pecan și caramel

idee de desert ușoară și rapidă și originală făcută din mere, pătrate de mere, nuci și caramel

Tort moale cu mere și miere

reteta de tort cu mere si miere, patiserie cu mere, tort moale cu mere si miere

Ce să faci cu merele? Rețete pe bază de mere pe care trebuie absolut să le cunoașteți la coacere:

prăjitură cu capul în jos de mere și migdale, rețetă de prăjitură de mere și migdale caramelizate

Briose moi de mere 

briose umede cu mărunțire de măr și scorțișoară, idei de desert de mere de toamnă

Tort cu mere și migdale

reteta usoara si rapida pentru tort cu mere si migdale, tort cu mere si migdale

Clatita rustica cu mere caramelizate

ce să faci cu mere, rețete de prăjituri de patiserie pe bază de mere, rețetă rustică de clătite cu mere caramelizate

Clafoutis tradițional servit cu linguri de înghețată de vanilie

rețetă tradițională de clafoutis de mere, plăcintă de mere caramelizată franceză, idei de desert de toamnă pe bază de mere

Tarta de mărunțit cu mere, aromată cu scorțișoară și cardamom

rețetă rapidă și ușoară de tort cu măr, scorțișoară de măr, scorțișoară și cardamom

pătrate de plăcintă cu mere și scorțișoară, rețetă de toamnă pentru un desert ușor și rapid de mere

Tort cu mere și ciocolată, acoperit cu unt de migdale și mere

tort bundt de mere și ciocolată acoperit cu unt de migdale și mere, tort bundt cu glazură

rețetă rapidă pentru clafoutis de mere și scorțișoară, rețete de toamnă pentru prepararea unui desert reconfortant pe bază de mere

rețetă ușoară de clafoutis de mere, tartă de mere franceză presărată cu zahăr glazură

Tort ușor cu mere, fulgi de ovăz și praf de migdale pentru un mic dejun sănătos și echilibrat

idee rapidă de desert de mere, prăjituri cu mere, fulgi de ovăz și scorțișoară, idee de mic dejun sănătos și echilibrat

Pufulețe de mere rapide și ușoare

plăcinte mici cu mere și scorțișoară, desert rapid cu mere, pufuri ușoare de mere

Trandafiri de mere din foietaj

foietaj de mere în formă de trandafiri, desert rapid de mere, rețete de mere de toamnă

Mărunțirea mărului: un desert anglo-saxon cu o inimă fragedă și o crustă crocantă

rețetă vegană și fără gluten, cu mere fragede sub o crustă crocantă

rețetă sănătoasă de crumble cu fulgi de ovăz, nuci pecan, rețetă de desert pe bază de mere de toamnă

Mărul, curmalul și migdalele se sfărâmă

rețetă vegană și fără gluten de măr, curmale și migdale, rețetă de mărunțire ușoară și rapidă

plăcintă cu mere și scorțișoară, idee ce să faci cu mere, desert ușor și rapid de toamnă și de iarnă

Prajitura germana cu mere, moale si delicioasa

Prăjitură germană cu mere, rețetă rustică de plăcintă cu mere presărată cu zahăr glazură

rețetă ușoară pentru mărunțire de mere și fulgi de ovăz, acoperită cu o lingură de înghețată de vanilie, idee rapidă de desert cu mere la cuptor

plăcintă cu mere și scorțișoară, idee de desert de mere de toamnă, coacere rețete de mere

idee de desert rapid și ușor în foietaj, trandafiri de mere în foietaj, desert de toamnă făcut cu mere

Rețeta de mărunțire, măr de ovăz și caramel exprimă

rețetă express de mărunțire de mere, fulgi de ovăz, înghețată de caramel și vanilie, mărunțire de măr și caramel

Tort bundt de mere cu glazură de zahăr brun

tort bundt cu glazură de mere și zahăr brun, rețete pentru un desert pe bază de mere de toamnă

rețetă pentru tort bundt cu mere și glazură cu zahăr brun, rețete cu coace mere

rețetă sănătoasă pentru briose de mere, fulgi de ovăz și scorțișoară, idee rapidă și ușoară de desert de mere

Mere umplute la cuptor 

mere coapte umplute cu un amestec de fulgi de ovăz și condimente, idei ușoare de desert de toamnă

Rețetă de mărunțire vegană

rețetă vegană cu măr și scorțișoară rețetă, desert sănătos și vegan pe bază de mere

Sharlotka sau prăjituri de mere rusești

rețetă de sharlotka de mere, prăjitură de mere rusească, desert de mere rapid și ușor

prăjitură de mere rusă, rețetă de măr sharlotka, prăjitură moale de mere

rețetă vegană și fără gluten pentru pâine cu mere și scorțișoară, prăjitură cu mere, rețete de toamnă pentru prepararea unui tort cu mere

rețetă cu mere pentru a face gogoși, rețetă pentru gogoși de mere cu glazură picantă

rețetă vegană de mere, scorțișoară și rețetă de caramel, plăcintă cu umplutură de mere caramel la cuptor

Ideea de mic dejun sănătoasă și echilibrată: terci de mere și semințe de rodie

rețetă de măr, rodie și terci de miere, idee de mic dejun sănătos și echilibrat

Tort cu măr, miere și scorțișoară

rețetă prăjitură de măr, miere și scorțișoară, prăjitură moale de mărunțit

Briose fără mere fără făină

Briose de mere și scorțișoară în versiune sănătoasă, rețetă pentru briose de mere fără făină, idee de desert rapidă și ușoară

Briose integrale cu mere, nuci, fulgi de ovăz și banane, rețetă sănătoasă și echilibrată pentru micul dejun

Express se mărunțește măr, migdale și scorțișoară

rețetă de mărunțit expres, scorțișoară și migdale, rețetă de mărunțire vegană

rețetă de mărunțit cu măr și pecan, idei de rețetă de toamnă pe bază de mere

rețetă express de mărunțire de mere, aromată cu scorțișoară și cardamom, desert de toamnă pe bază de mere

prăjitură cu mere

rețetă vegană de plăcintă cu mere și scorțișoară, tort de mărunțit cu mere, plăcintă fragedă cu inimă de mere

idee de desert pe bază de mere, ciocolată vegană și prăjitură cu mere, fără gluten și fără zahăr adăugat

placinta rustica cu mere caramelizate, reteta de clatite cu inima de mere caramelizate, idee de reteta cu mere

idee de rețetă cu mere, trandafiri de mere în foietaj, foietaj de mere în formă de trandafiri

fulgi de ovăz integrale și brioșe de mere, rețetă cu mere pentru micul dejun sau desert

Felii de mere acoperite cu unt de arahide, topping de nucă, chipsuri de ciocolată și nucă de cocos

idee de desert rapidă și ușoară, felii de mere acoperite cu unt de arahide, chipsuri de ciocolată și nuci

Tort cu miere și măr, topping de mere caramelizat

tort bundt cu mere, condimente și miere, topping de mere caramelizate, miere și tort de mere

prajitura bundt cu nuci de mere acoperita cu sos de caramel, retete de desert usor de toamna

tort de mere ușor și rapid, tort rus de sharlotka de mere, blat crăpat și inimă moale

Clafoutis de mere și bourbon

clafoutis cu mere și bourbon, prăjitură cu mere franceză, rețete de desert de toamnă cu mere

Fursecuri integrale de mere, scorțișoară și fulgi de ovăz, rețetă de fursecuri cu mere și scorțișoară, idee de desert de mere

Pătrate cu fonduri crocante de mere

pătrate moi de mere și fulgi de ovăz, desert crocant de mere, desert de mere rapid și ușor

terci expres de mere, nuci și scorțișoară, idee de mic dejun echilibrat, rețetă cu mere pentru terci

Rețetă de mărunțire de măr și ovăz

rețetă sănătoasă de mărunțit cu măr și ovăz, aromată cu condimente de plăcintă cu dovleac

rețetă de mărunțire a mărului, nuci și scorțișoară din fulgi de ovăz, rețetă vegană de mărunțire a mărului și ovăzului

rețetă vegană de măr, pecan și fulgi de ovăz, rețetă sănătoasă pe bază de mere

pătrate de tort de mere și scorțișoară, tort de mere moale, ușor și rapid și original idee de desert de mere

pâine cu mere și scorțișoară, prăjitură moale de mere pentru micul dejun sau ceai de după-amiază

Tort Bundt cu mere și cremă de brânză

tort bundt cu mere și cremă de brânză, glazură cu zahăr brun, tort de mere, nuci și caramel

prăjitură de mere rusă, rețetă de sharlotka bogată în mere, prăjitură de inimă dulce cu mere

O prăjitură moale, bogată în mere

tort de mere moale, tort de mere presărat cu zahăr glazură

rețetă sănătoasă pentru brioșe moi făcute cu mere și scorțișoară, desert ușor și rapid de mere

rețetă sănătoasă pentru brioșe moi de măr și scorțișoară, cu glazură de zahăr glazură

Ovăzul se sfărâmă

rețetă de mărunțire de mere și nuci, rețetă de mărunțire de fulgi de ovăz, măr și scorțișoară

briose de mere, fulgi de ovăz și scorțișoară, desert de mere rapid și ușor

mere, oțet de cidru și pâine de scorțișoară, prăjitură de măr și scorțișoară

Rulouri de mere și scorțișoară

rulouri mici de scorțișoară și mere cu glazură de zahăr glazură, desert ușor de făcut pe bază de mere

mere coapte pentru a garni un tort de brânză, rețetă cu mere caramelizate și scorțișoară

reteta de mere la copt cu ovaz si condimente, mere umplute la cuptor, idee pentru un desert rapid cu mere

Terci de mere și scorțișoară într-un borcan

rețetă cu mere pentru un mic dejun sănătos, mere, fulgi de ovăz și terci de scorțișoară

rețetă vegană de mărunțire de mere, nuci și ovăz, rețetă de mărunțire fără gluten

tort bundt cu măr și scorțișoară cu glazură de zahăr brun, idei de desert de mere de toamnă

foietaj de mere in forma de trandafiri, desert usor si rapid si original facut din mere caramelizate

Ce să faci cu merele? Îi transformăm într-un desert reconfortant în stil crumble 

rețetă sănătoasă de mărunțit, făină de migdale și rodie, desert în formă de mărunțire rapidă și ușoară

foietaj de mere in forma de trandafiri, reteta de mere roz cu foietaj, idee rapida de desert de mere

desert de mere rapid și ușor, tort de mere moale, scorțișoară și unt, rețetă de toamnă pentru tort de mere

Biscuiți de mere cu glazură de zahăr glazură

biscuiți de mere și înghețarea lor dulce, înghețată, desert de mere rapid și ușor